衛生行政報告例データベース 都道府県・指定都市・中核市ごとの衛生行政の数を原典の字面のまま引く（令和6年度）

第2表乳処理量，乳の種類・処理方法・都道府県－指定都市－中核市（再掲）別

厚生労働省「衛生行政報告例」の令和6年度（2024年度）・第６章 乳肉衛生の表です。原典のCSV mr_hf0020.csv（10,656バイト）の全行を、字面のまま並べています。

このサイトのデータは令和6年度（2024年度）の1年度分です。原典の公表は2025年10月21日で、原典の年度報122表のうち36表は2026年9月28日に訂正されています。いまの状況ではありません。原典の読み方

原典の表

原典のこの表の1行目の字面: 令和６年度（2024年度） , 衛生行政報告例 , 令和６年度（2024年度）／原典の表題の字面: 第２表　乳処理量，乳の種類・処理方法・都道府県－指定都市－中核市（再掲）別

第2表 乳処理量，乳の種類・処理方法・都道府県－指定都市－中核市（再掲）別（原典の130行）
原典のキー（自治体）特別牛乳／総数／キロリットル特別牛乳／無殺菌乳／キロリットル特別牛乳／殺菌乳63～65℃（低温長時間殺菌法）／キロリットル牛乳／殺菌乳／総数／キロリットル牛乳／殺菌乳／63～65℃（低温長時間殺菌法）／キロリットル牛乳／殺菌乳／75℃以上（高温短時間殺菌法）／キロリットル牛乳／殺菌乳／瞬間／キロリットル低脂肪牛乳／殺菌乳／総数／キロリットル低脂肪牛乳／殺菌乳／63～65℃（低温長時間殺菌法）／キロリットル低脂肪牛乳／殺菌乳／75℃以上（高温短時間殺菌法）／キロリットル低脂肪牛乳／殺菌乳／瞬間／キロリットル加工乳（乳脂肪分３％以上）／殺菌乳／総数／キロリットル加工乳（乳脂肪分３％以上）／殺菌乳／63～65℃（低温長時間殺菌法）／キロリットル加工乳（乳脂肪分３％以上）／殺菌乳／75℃以上（高温短時間殺菌法）／キロリットル加工乳（乳脂肪分３％以上）／殺菌乳／瞬間／キロリットル加工乳（乳脂肪分３％未満）／殺菌乳／総数／キロリットル加工乳（乳脂肪分３％未満）／殺菌乳／63～65℃（低温長時間殺菌法）／キロリットル加工乳（乳脂肪分３％未満）／殺菌乳／75℃以上（高温短時間殺菌法）／キロリットル加工乳（乳脂肪分３％未満）／殺菌乳／瞬間／キロリットルその他の乳／殺菌乳／総数／キロリットルその他の乳／殺菌乳／63～65℃（低温長時間殺菌法）／キロリットルその他の乳／殺菌乳／75℃以上（高温短時間殺菌法）／キロリットルその他の乳／殺菌乳／瞬間／キロリットル
全国52844317750037463110069302996810753817852531021078706146548696161658533161322135602703616134283
北海道88-53153654793176949428850177-824493533404341133598679-3318348158451319915633
青森県---1207012512053----------------
岩手県---63806102475205483543848-2593589241--241----1136-1301006
宮城県---60933151-60782818--818--------2110--2110
秋田県---3960-903870------------716--716
山形県---17171-88716284----2767--2767--------
福島県---378924957837265------------42--42
茨城県---17496941-174928------------8693--8693
栃木県---1590445115534152999104--10421--2114212--142122453-272426
群馬県---7734428641654728263600178-342221129--21129810--8106516438-
埼玉県---77917151841760612038-2038-9213--92131274--127417315--17315
千葉県---161214169119811490641572-1572-132-18114----140--140
東京都---553441340985390610409--10409----3301--3301525--525
神奈川県13-1321436330612142726182--618225105--2510516364--1636423160--23160
新潟県---43597-93442663200-200-61--61378--378904-34870
富山県---841821414976707----10--10--------
石川県---31227148-31079------------11699--11699
福井県---26-26-----------------
山梨県---2727------------------
長野県---12605215685569118915------------2051204-
岐阜県---1370152502373134140--------4467--4467----
静岡県---5470298202252582464--46454--54----54--54
愛知県---129425241232128169947--9473592--35923963--396310632-1410618
三重県---2646618131181234722815-360245516-16---------
滋賀県---19309122273816449------------1227--1227
京都府---774866421577207------------1515--
大阪府---1010806674100400----195--1955972--5972----
兵庫県---106965111521058488023--8023--------2286--2286
奈良県---15610146-----------------
和歌山県---16513431---------55------
鳥取県---29366-2653267132379--2379------------
島根県---154222607162411191103--103----99--9942--42
岡山県---1049254391048823937--393711857--118571273--12732657--2657
広島県---52143140956510472510--2510----2--21132--1132
山口県---1945018659118673600--600----121--121606--606
徳島県---12582--12582----------------
香川県---4452312023024292----3232--3232--------
愛媛県---34796232-34564------------1511--1511
高知県---848420932566135----53--53--------
福岡県31-311213901413722117527------------91651-9164
佐賀県---7010527826176----------------
長崎県---1080433-10771----------------
熊本県---1142972106331121581681--1681475812-4746208--2081390725-13882
大分県---429832082142754------------4239--4239
宮崎県---245596833244585131--5131----4--41313--1313
鹿児島県---8634--8634------------9975-992
沖縄県---16453839278612828----1221-91212526--526225--225
北海道札幌市---77774821-769539281--92811474--1474----8703--8703
宮城県仙台市---13692--13692------------1019--1019
埼玉県さいたま市-----------------------
千葉県千葉市---21203--21203----------------
神奈川県横浜市13-132109--2109----20123--201231478--147823160--23160
神奈川県川崎市-----------------------
神奈川県相模原市-----------------------
新潟県新潟市---17621-23517386----49--49378--37889--89
静岡県静岡市---9044--9044----------------
静岡県浜松市---1699--1699----------------
愛知県名古屋市-----------------------
京都府京都市-----------------------
大阪府大阪市---30525--30525----------------
大阪府堺市---40604--40604----------------
兵庫県神戸市---5709020-570708023--8023--------2286--2286
岡山県岡山市---90059-3990020------------987--987
広島県広島市---1673510078915846----------------
福岡県北九州市---17819--17819----------------
福岡県福岡市---31015-371227303------------1742--1742
熊本県熊本市---817391548-801911681--16814746--4746208--20813882--13882
北海道旭川市---14633--14633--------187--187----
北海道函館市---62469--62469294--294--------6386--6386
青森県青森市-----------------------
青森県八戸市-----------------------
岩手県盛岡市---10742--10742----------------
秋田県秋田市---52-52-----------------
山形県山形市---8806--8806----------------
福島県郡山市---9531--9531----------------
福島県いわき市---217-217-----------------
福島県福島市---4040------------------
茨城県水戸市---42938--42938----------------
栃木県宇都宮市---14597839519145564104--104----14212--142122453-272426
群馬県前橋市---224649012421539178178--20537--20537----643643--
群馬県高崎市---47521-7475143422--3422592--592810--8108-8-
埼玉県川越市-----------------------
埼玉県越谷市-----------------------
埼玉県川口市-----------------------
千葉県船橋市---154527-15445----------------
千葉県柏市-----------------------
東京都八王子市-----------------------
神奈川県横須賀市---2303010-23020----------------
富山県富山市---586014814974215----------------
石川県金沢市---13274114-13160------------11699--11699
福井県福井市-----------------------
山梨県甲府市-----------------------
長野県長野市---34982--34982----------------
長野県松本市---260261-26025------------11--
岐阜県岐阜市-----------------------
愛知県豊橋市---25999--25999947--947--------4408--4408
愛知県豊田市-----------------------
愛知県岡崎市-----------------------
愛知県一宮市-----------------------
滋賀県大津市---16449--16449------------1227--1227
大阪府高槻市-----------------------
大阪府東大阪市-----------------------
大阪府豊中市-----------------------
大阪府枚方市-----------------------
大阪府八尾市-----------------------
大阪府寝屋川市-----------------------
大阪府吹田市-----------------------
兵庫県姫路市-----------------------
兵庫県西宮市-----------------------
兵庫県尼崎市-----------------------
兵庫県明石市-----------------------
奈良県奈良市---146-146-----------------
和歌山県和歌山市-----------------------
鳥取県鳥取市-----------------------
島根県松江市-----------------------
岡山県倉敷市---13885--138853587--358711857--118571273--1273----
広島県福山市-----------------------
広島県呉市-----------------------
山口県下関市---18859186-18673600--600----121--121606--606
香川県高松市---20210-20210-----------------
愛媛県松山市-----------------------
高知県高知市-----------------------
福岡県久留米市-----------------------
長崎県長崎市-----------------------
長崎県佐世保市---5923--5923----------------
大分県大分市---41554--41554------------4239--4239
宮崎県宮崎市---895-10885----------------
鹿児島県鹿児島市-----------------------
沖縄県那覇市-----------------------

原典の値はCSVのセルの字面のまま出しています。カンマを足していません（原典のCSVにカンマは1件もありません）。0.0 を 0 にしていません。表章記号（- ・ …）は数に置き換えず、印を付けて字面のまま出しています。原典の読み方に原典の規約の原文があります。

原典の列見出しは4段に分かれています。当サイトは上の段から下の段へ ／ でつないで1行にしました（語の字面は変えていません。同じ語が続く場合だけ畳んでいます）。

この表の原典のファイル

第2表の原典のファイル（取得したときの実測値）
項目実測値
原典のファイル名mr_hf0020.csv
e-Stat の statInfId000040359201（fileKind=1＝CSV）
バイト数10,656
文字コードCP932（原典の content-type は charset=UTF-8 と書いているが中身は CP932）
ファイルの行数139
値の列数23
原典の公開（更新）日2025-10-21
sha25625d5c96ffa6cd18c54e4b66feb4f14c45cf9ae334731552ef4016870c48cee65

原典のこのファイル: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?statInfId=000040359201&fileKind=1（e-Stat）

同じ章の表

  • 第1表 乳の収去試験状況，収去件数・試験場所・試験の内容・不適理由・乳の種類・都道府県－
  • 第2表 乳処理量，乳の種類・処理方法・都道府県－指定都市－中核市（再掲）別

並べ替えは都道府県コードの昇順（原典の行の順）だけです。このサイトは順位を作っていません。件数で並べ替えた一覧・一部だけを抜き出した一覧・合計・平均・率の計算をしていません。理由