第3-2表給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（特定給食施設），都道府県－指定都市－中核市（再掲）別

厚生労働省「衛生行政報告例」の令和6年度（2024年度）・第２章栄養の表です。原典のCSV mr_hb0032.csv（9,091バイト）の全行を、字面のまま並べています。

このサイトのデータは令和6年度（2024年度）の1年度分です。原典の公表は2025年10月21日で、原典の年度報122表のうち36表は2026年9月28日に訂正されています。いまの状況ではありません。原典の読み方

原典の表

原典のこの表の1行目の字面: 令和６年度（2024年度） , 衛生行政報告例 , 令和６年度（2024年度）末現在／原典の表題の字面: 第３表－２　給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（特定給食施設），都道府県－指定都市－中核市（再掲）別

第3-2表給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（特定給食施設），都道府県－指定都市－中核市（再掲）別（原典の130行）
原典のキー（自治体）	総数／施設数／施設	総数／管理栄養士数／人	総数／栄養士数／人	管理栄養士のみいる施設／施設数／施設	管理栄養士のみいる施設／管理栄養士数／人	管理栄養士・栄養士どちらもいる施設／施設数／施設	管理栄養士・栄養士どちらもいる施設／管理栄養士数／人	管理栄養士・栄養士どちらもいる施設／栄養士数／人	栄養士のみいる施設／施設数／施設	栄養士のみいる施設／栄養士数／人	管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数／施設	調理師のいる施設／施設数／施設	調理師のいる施設／調理師数／人	調理師のいない施設数／施設
全国	50860	57435	40906	14313	22712	12960	34723	24873	11659	16033	11928	39936	117909	10924
北海道	2020	2408	1437	684	1017	558	1391	925	437	512	341	1628	5012	392
青森県	314	401	430	74	112	121	289	296	95	134	24	257	1077	57
岩手県	432	526	432	128	228	128	298	238	151	194	25	392	1705	40
宮城県	784	1124	657	293	440	233	684	437	184	220	74	642	1986	142
秋田県	416	413	509	91	120	142	293	317	133	192	50	335	1192	81
山形県	452	531	353	118	212	128	319	221	109	132	97	401	1749	51
福島県	778	786	689	203	327	198	459	387	237	302	140	669	2407	109
茨城県	1086	1053	1006	227	369	310	684	569	322	437	227	731	2001	355
栃木県	1031	949	1154	235	305	314	644	623	385	531	97	901	2813	130
群馬県	1062	1188	1059	260	424	276	764	593	308	466	218	823	2382	239
埼玉県	2582	2684	2465	547	805	701	1879	1524	711	941	623	2001	5510	581
千葉県	2357	2465	1706	836	1136	524	1329	938	622	768	375	1905	4857	452
東京都	5630	6117	4771	1695	2279	1379	3838	2769	1350	2002	1206	4733	12414	897
神奈川県	3177	3559	2272	1026	1428	729	2131	1357	662	915	760	2520	6552	657
新潟県	1079	963	532	313	523	195	440	295	202	237	369	870	2731	209
富山県	587	524	591	97	146	171	378	373	142	218	177	468	1257	119
石川県	651	602	726	106	142	173	460	374	215	352	157	517	1556	134
福井県	498	494	291	131	214	107	280	190	73	101	187	318	994	180
山梨県	330	342	429	68	99	104	243	244	101	185	57	251	781	79
長野県	733	813	496	226	365	148	448	316	147	180	212	531	1641	202
岐阜県	760	793	511	202	311	168	482	355	136	156	254	540	1731	220
静岡県	1622	1817	1292	468	720	410	1097	752	423	540	321	1345	3920	277
愛知県	2708	3046	1481	740	1273	548	1773	1062	320	419	1100	2086	5559	622
三重県	823	729	549	173	274	160	455	393	134	156	356	616	1645	207
滋賀県	539	592	428	109	203	120	389	256	120	172	190	462	1558	77
京都府	887	1196	737	243	443	256	753	491	173	246	215	745	2262	142
大阪府	3798	4048	2485	944	1667	855	2381	1483	779	1002	1220	2567	6285	1231
兵庫県	2255	2550	1592	575	1028	596	1522	1039	410	553	674	1772	4934	483
奈良県	493	646	414	126	246	142	400	245	121	169	104	430	1140	63
和歌山県	409	359	311	95	137	100	222	194	90	117	124	311	902	98
鳥取県	263	289	262	59	100	84	189	178	63	84	57	232	820	31
島根県	318	427	377	79	154	100	273	193	112	184	27	231	805	87
岡山県	653	1040	589	260	532	180	508	341	167	248	46	510	1718	143
広島県	1030	1385	782	342	568	278	817	553	154	229	256	679	1719	351
山口県	613	753	473	221	376	160	377	292	146	181	86	454	1438	159
徳島県	339	504	173	160	287	69	217	120	41	53	69	303	1133	36
香川県	466	511	356	147	235	116	276	235	85	121	118	350	1046	116
愛媛県	340	500	336	91	180	115	320	243	67	93	67	248	917	92
高知県	349	443	352	69	123	126	320	269	62	83	92	312	1009	37
福岡県	2185	2877	2054	692	1116	605	1761	1190	501	864	387	1630	5293	555
佐賀県	400	496	404	109	179	125	317	224	118	180	48	329	1173	71
長崎県	665	792	488	226	421	148	371	248	183	240	108	520	1664	145
熊本県	857	1133	744	265	437	250	696	481	188	263	154	656	2233	201
大分県	428	528	454	108	199	138	329	262	110	192	72	341	1203	87
宮崎県	414	571	288	139	283	128	288	183	79	105	68	376	1323	38
鹿児島県	633	820	609	168	287	212	533	379	178	230	75	505	2012	128
沖縄県	614	648	360	145	242	132	406	226	113	134	224	493	1850	121
北海道札幌市	699	974	494	275	399	182	575	313	144	181	98	552	1543	147
宮城県仙台市	365	587	236	173	261	88	326	159	62	77	42	268	732	97
埼玉県さいたま市	491	513	384	148	193	126	320	236	109	148	108	384	996	107
千葉県千葉市	325	407	257	139	177	80	230	155	85	102	21	259	630	66
神奈川県横浜市	1263	1449	842	421	589	278	860	541	214	301	350	966	2376	297
神奈川県川崎市	448	556	402	140	212	102	344	237	103	165	103	362	962	86
神奈川県相模原市	240	301	173	88	119	62	182	123	40	50	50	201	582	39
新潟県新潟市	452	397	184	118	205	84	192	128	49	56	201	357	1013	95
静岡県静岡市	272	304	235	63	120	74	184	153	67	82	68	208	632	64
静岡県浜松市	418	528	256	154	222	99	306	146	93	110	72	344	888	74
愛知県名古屋市	1015	1079	525	266	472	191	607	338	126	187	432	707	1535	308
京都府京都市	462	694	385	129	255	137	439	259	86	126	110	392	1195	70
大阪府大阪市	1091	1211	617	319	547	202	664	357	207	260	363	629	1382	462
大阪府堺市	351	437	295	96	182	98	255	163	100	132	57	288	722	63
兵庫県神戸市	631	711	355	174	323	138	388	242	84	113	235	455	1202	176
岡山県岡山市	280	359	226	112	183	56	176	105	89	121	23	234	709	46
広島県広島市	466	581	279	157	272	104	309	206	56	73	149	279	584	187
福岡県北九州市	412	496	243	139	207	78	289	147	68	96	127	286	1134	126
福岡県福岡市	591	872	613	179	338	166	534	354	133	259	113	285	814	306
熊本県熊本市	371	634	299	139	237	113	397	238	42	61	77	249	824	122
北海道旭川市	135	142	123	31	48	39	94	76	42	47	23	112	401	23
北海道函館市	98	117	93	18	25	30	92	62	27	31	23	87	254	11
青森県青森市	55	84	88	7	9	24	75	61	21	27	3	46	183	9
青森県八戸市	66	88	82	14	21	27	67	63	17	19	8	55	212	11
岩手県盛岡市	122	146	106	35	62	29	84	46	52	60	6	106	383	16
秋田県秋田市	135	152	177	33	44	39	108	116	41	61	22	92	270	43
山形県山形市	69	139	78	20	51	25	88	57	17	21	7	62	333	7
福島県郡山市	118	116	86	36	71	18	45	44	34	42	30	100	414	18
福島県いわき市	114	119	104	24	47	32	72	52	37	52	21	89	319	25
福島県福島市	110	123	102	23	33	35	90	69	27	33	25	99	350	11
茨城県水戸市	119	129	91	34	69	34	60	58	21	33	30	93	273	26
栃木県宇都宮市	295	259	272	92	118	74	141	124	120	148	9	251	677	44
群馬県前橋市	164	182	164	35	54	42	128	92	43	72	44	109	328	55
群馬県高崎市	243	247	176	83	122	44	125	94	62	82	54	204	599	39
埼玉県川越市	91	125	81	24	37	29	88	65	12	16	26	80	250	11
埼玉県越谷市	98	107	96	13	23	31	84	68	17	28	37	77	234	21
埼玉県川口市	161	164	145	32	60	38	104	81	53	64	38	106	312	55
千葉県船橋市	212	201	141	88	120	27	81	61	69	80	28	187	488	25
千葉県柏市	173	193	124	62	81	32	112	71	43	53	36	147	387	26
東京都八王子市	285	290	266	81	116	61	174	137	86	129	57	233	538	52
神奈川県横須賀市	142	167	79	56	72	30	95	50	29	29	27	129	355	13
富山県富山市	188	207	225	28	44	56	163	150	44	75	60	163	499	25
石川県金沢市	224	264	354	29	40	78	224	186	86	168	31	170	545	54
福井県福井市	170	212	133	40	81	43	131	82	37	51	50	95	357	75
山梨県甲府市	72	84	112	10	28	24	56	55	29	57	9	53	139	19
長野県長野市	90	136	91	21	60	30	76	71	14	20	25	60	294	30
長野県松本市	104	120	50	21	37	16	83	34	12	16	55	84	205	20
岐阜県岐阜市	188	208	137	51	69	43	139	90	41	47	53	124	380	64
愛知県豊橋市	116	102	80	21	44	24	58	53	21	27	50	102	331	14
愛知県豊田市	151	210	66	79	104	28	106	53	12	13	32	129	438	22
愛知県岡崎市	121	126	65	23	52	21	74	43	19	22	58	92	240	29
愛知県一宮市	101	123	61	23	51	21	72	48	9	13	48	91	231	10
滋賀県大津市	116	162	115	29	61	30	101	74	25	41	32	90	286	26
大阪府高槻市	180	207	99	51	85	41	122	66	27	33	61	130	333	50
大阪府東大阪市	239	206	125	41	89	52	117	84	32	41	114	129	320	110
大阪府豊中市	146	145	89	35	57	31	88	66	17	23	63	95	265	51
大阪府枚方市	175	175	137	32	52	33	123	70	53	67	57	97	203	78
大阪府八尾市	133	148	96	37	71	40	77	65	21	31	35	93	213	40
大阪府寝屋川市	88	69	63	11	19	20	50	28	33	35	24	67	173	21
大阪府吹田市	163	230	85	48	93	34	137	52	23	33	58	75	180	88
兵庫県姫路市	240	243	158	60	101	50	142	102	47	56	83	185	513	55
兵庫県西宮市	189	222	100	63	111	36	111	65	30	35	60	147	288	42
兵庫県尼崎市	190	238	212	37	67	68	171	140	42	72	43	154	487	36
兵庫県明石市	145	172	116	35	60	49	112	69	36	47	25	112	303	33
奈良県奈良市	142	157	114	35	50	39	107	63	35	51	33	120	279	22
和歌山県和歌山市	170	120	131	21	33	37	87	83	36	48	76	96	216	74
鳥取県鳥取市	86	81	80	19	35	25	46	45	27	35	15	70	234	16
島根県松江市	101	118	118	16	38	30	80	56	40	62	15	70	235	31
岡山県倉敷市	158	330	138	67	183	43	147	82	34	56	14	101	299	57
広島県福山市	172	239	160	49	76	48	163	93	32	67	43	120	311	52
広島県呉市	75	98	45	32	55	13	43	34	8	11	22	52	116	23
山口県下関市	118	132	120	28	44	33	88	72	35	48	22	84	261	34
香川県高松市	210	219	133	80	119	43	100	83	34	50	53	149	412	61
愛媛県松山市	96	135	143	16	27	38	108	107	21	36	21	74	294	22
高知県高知市	156	231	190	19	36	56	195	143	36	47	45	141	428	15
福岡県久留米市	148	178	163	33	50	44	128	90	47	73	24	117	322	31
長崎県長崎市	209	278	127	84	163	34	115	58	58	69	33	162	456	47
長崎県佐世保市	129	153	87	40	79	27	74	47	29	40	33	116	352	13
大分県大分市	167	178	205	31	39	54	139	127	36	78	46	133	448	34
宮崎県宮崎市	161	258	70	75	172	33	86	41	24	29	29	148	583	13
鹿児島県鹿児島市	256	353	282	53	98	82	255	176	78	106	43	186	752	70
沖縄県那覇市	108	127	45	42	70	16	57	26	16	19	34	91	321	17

原典の値はCSVのセルの字面のまま出しています。カンマを足していません（原典のCSVにカンマは1件もありません）。0.0 を 0 にしていません。表章記号（- ・ …）は数に置き換えず、印を付けて字面のまま出しています。原典の読み方に原典の規約の原文があります。

原典の列見出しは3段に分かれています。当サイトは上の段から下の段へ ／ でつないで1行にしました（語の字面は変えていません。同じ語が続く場合だけ畳んでいます）。

この表の原典のファイル

第3-2表の原典のファイル（取得したときの実測値）
項目	実測値
原典のファイル名	`mr_hb0032.csv`
e-Stat の statInfId	`000040359143`（fileKind=1＝CSV）
バイト数	9,091
文字コード	CP932（原典の content-type は charset=UTF-8 と書いているが中身は CP932）
ファイルの行数	138
値の列数	14
原典の公開（更新）日	2026-09-28
sha256	`a3df99eb0a57af4fc40c5b61df5598284ba963fa28c90583d1d901e06dcbfcac`

原典のこのファイル: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?statInfId=000040359143&fileKind=1（e-Stat）

この表そのものが2026年9月28日に原典で訂正されています。当サイトは原典の正誤情報（Excel）の「正」の表と1セルずつ突き合わせ、一致することを確かめています。突き合わせの結果

同じ章の表

第1表栄養士免許交付数，都道府県別
第2表調理師免許交付数・免許の取消し・登録の消除，資格・都道府県別
第3-2表 給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（特定給食施設），都道府県－指定都市
第3-3表給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（その他の給食施設），都道府県－指定
第3-4表給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（特定給食施設－指定施設），都道府県
第3-5表給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（特定給食施設－１回300食以上又は
第3-6表給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（特定給食施設－１回100食以上又は
第3-7表給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（特定給食施設－指定施設），都道府県
第3-8表給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（特定給食施設－１回300食以上又は
第3-9表給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数（特定給食施設－１回100食以上又は
第4-1表特定給食施設に対する指導・監督数，都道府県－指定都市－中核市（再掲）別
第4-2表特定給食施設に対する指導・監督数，都道府県－指定都市－中核市（再掲）・施設の種類

並べ替えは都道府県コードの昇順（原典の行の順）だけです。このサイトは順位を作っていません。件数で並べ替えた一覧・一部だけを抜き出した一覧・合計・平均・率の計算をしていません。理由