第3-7表給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数(特定給食施設-指定施設),都道府県-指定都市-中核市(再掲)・施設の種類別
厚生労働省「衛生行政報告例」の令和6年度(2024年度)・第2章 栄養の表です。原典のCSV mr_hb0037.csv(105,650バイト)の全行を、字面のまま並べています。
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原典の表
原典のこの表の1行目の字面: 令和6年度(2024年度) , 衛生行政報告例 , 令和6年度(2024年度)末現在/原典の表題の字面: 第3表-7 給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数(特定給食施設-指定施設),都道府県-指定都市-中核市(再掲)・施設の種類別
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 85 | 127 | 113 | 28 | 47 | 31 | 80 | 100 | 10 | 13 | 16 | 68 | 336 | 17 |
| 北海道 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都 | 3 | 3 | 3 | 1 | 1 | 2 | 2 | 3 | - | - | - | 3 | 6 | - |
| 神奈川県 | 11 | 12 | 3 | 6 | 10 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 | 11 | 33 | - |
| 新潟県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県 | 1 | 9 | 6 | - | - | 1 | 9 | 6 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 石川県 | 6 | 1 | 2 | 1 | 1 | - | - | - | 2 | 2 | 3 | 3 | 8 | 3 |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県 | 13 | 35 | 14 | 4 | 7 | 7 | 28 | 13 | 1 | 1 | 1 | 11 | 91 | 2 |
| 三重県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | 4 | 6 | 1 | 1 | 6 | - | - | - | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 | 3 |
| 大阪府 | 24 | 18 | 7 | 11 | 14 | 2 | 4 | 4 | 3 | 3 | 8 | 17 | 30 | 7 |
| 兵庫県 | 7 | 11 | 22 | 2 | 4 | 5 | 7 | 22 | - | - | - | 6 | 57 | 1 |
| 奈良県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県 | 13 | 22 | 50 | 1 | 3 | 10 | 19 | 45 | 2 | 5 | - | 13 | 80 | - |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 佐賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県 | 1 | 7 | 4 | - | - | 1 | 7 | 4 | - | - | - | 1 | 15 | - |
| 熊本県 | 2 | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 1 | 9 | 1 |
| 大分県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県仙台市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県さいたま市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県千葉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横浜市 | 11 | 12 | 3 | 6 | 10 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 | 11 | 33 | - |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県新潟市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県静岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県浜松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県名古屋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府京都市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府大阪市 | 9 | 8 | 3 | 6 | 7 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 8 | 17 | 1 |
| 大阪府堺市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県神戸市 | 3 | 3 | 2 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | - | - | - | 2 | 7 | 1 |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県熊本市 | 2 | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 1 | 9 | 1 |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県青森市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県水戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県宇都宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都八王子市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横須賀市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | 6 | 1 | 2 | 1 | 1 | - | - | - | 2 | 2 | 3 | 3 | 8 | 3 |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県長野市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | 6 | 30 | 10 | 2 | 5 | 4 | 25 | 10 | - | - | - | 6 | 80 | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府東大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府豊中市 | 3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3 | - | - | 3 |
| 大阪府枚方市 | 3 | 3 | 1 | 2 | 3 | - | - | - | 1 | 1 | - | 3 | 3 | - |
| 大阪府八尾市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | 5 | 3 | 1 | 2 | 3 | - | - | - | 1 | 1 | 2 | 3 | 7 | 2 |
| 兵庫県姫路市 | 3 | 7 | 19 | 1 | 3 | 2 | 4 | 19 | - | - | - | 3 | 48 | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | 13 | 22 | 50 | 1 | 3 | 10 | 19 | 45 | 2 | 5 | - | 13 | 80 | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | 1 | 7 | 4 | - | - | 1 | 7 | 4 | - | - | - | 1 | 15 | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 1622 | 12995 | 4913 | 331 | 2074 | 1290 | 10921 | 4909 | 1 | 4 | - | 1584 | 12302 | 38 |
| 北海道 | 83 | 525 | 213 | 12 | 64 | 71 | 461 | 213 | - | - | - | 83 | 606 | - |
| 青森県 | 16 | 103 | 73 | - | - | 16 | 103 | 73 | - | - | - | 16 | 136 | - |
| 岩手県 | 12 | 88 | 18 | 6 | 41 | 6 | 47 | 18 | - | - | - | 12 | 209 | - |
| 宮城県 | 30 | 253 | 82 | 6 | 21 | 24 | 232 | 82 | - | - | - | 29 | 195 | 1 |
| 秋田県 | 17 | 100 | 92 | 1 | 5 | 16 | 95 | 92 | - | - | - | 16 | 137 | 1 |
| 山形県 | 19 | 152 | 43 | 5 | 24 | 14 | 128 | 43 | - | - | - | 19 | 237 | - |
| 福島県 | 22 | 161 | 72 | 7 | 41 | 15 | 120 | 72 | - | - | - | 22 | 254 | - |
| 茨城県 | 27 | 189 | 60 | 8 | 50 | 19 | 139 | 60 | - | - | - | 26 | 181 | 1 |
| 栃木県 | 26 | 202 | 109 | 4 | 23 | 22 | 179 | 109 | - | - | - | 25 | 225 | 1 |
| 群馬県 | 31 | 236 | 121 | 6 | 34 | 25 | 202 | 121 | - | - | - | 31 | 250 | - |
| 埼玉県 | 68 | 611 | 282 | 8 | 62 | 60 | 549 | 282 | - | - | - | 63 | 451 | 5 |
| 千葉県 | 68 | 500 | 195 | 15 | 83 | 53 | 417 | 195 | - | - | - | 65 | 395 | 3 |
| 東京都 | 150 | 1363 | 637 | 9 | 48 | 141 | 1315 | 637 | - | - | - | 144 | 887 | 6 |
| 神奈川県 | 92 | 836 | 327 | 19 | 90 | 73 | 746 | 327 | - | - | - | 88 | 562 | 4 |
| 新潟県 | 33 | 199 | 39 | 17 | 94 | 16 | 105 | 39 | - | - | - | 33 | 344 | - |
| 富山県 | 12 | 92 | 53 | 3 | 15 | 9 | 77 | 53 | - | - | - | 12 | 126 | - |
| 石川県 | 21 | 176 | 90 | - | - | 21 | 176 | 90 | - | - | - | 21 | 166 | - |
| 福井県 | 9 | 87 | 32 | 2 | 15 | 7 | 72 | 32 | - | - | - | 9 | 141 | - |
| 山梨県 | 12 | 68 | 45 | 3 | 15 | 9 | 53 | 45 | - | - | - | 12 | 84 | - |
| 長野県 | 32 | 271 | 101 | 7 | 52 | 25 | 219 | 101 | - | - | - | 31 | 259 | 1 |
| 岐阜県 | 23 | 195 | 90 | 4 | 16 | 19 | 179 | 90 | - | - | - | 23 | 174 | - |
| 静岡県 | 40 | 366 | 119 | 9 | 75 | 31 | 291 | 119 | - | - | - | 39 | 337 | 1 |
| 愛知県 | 71 | 693 | 257 | 15 | 101 | 56 | 592 | 257 | - | - | - | 71 | 553 | - |
| 三重県 | 22 | 172 | 94 | 3 | 18 | 19 | 154 | 94 | - | - | - | 22 | 131 | - |
| 滋賀県 | 19 | 206 | 48 | 3 | 28 | 16 | 178 | 48 | - | - | - | 19 | 170 | - |
| 京都府 | 33 | 306 | 81 | 8 | 52 | 25 | 254 | 81 | - | - | - | 33 | 226 | - |
| 大阪府 | 117 | 1103 | 295 | 30 | 234 | 87 | 869 | 295 | - | - | - | 111 | 768 | 6 |
| 兵庫県 | 70 | 540 | 165 | 16 | 108 | 54 | 432 | 165 | - | - | - | 68 | 573 | 2 |
| 奈良県 | 20 | 159 | 43 | 3 | 21 | 17 | 138 | 43 | - | - | - | 20 | 131 | - |
| 和歌山県 | 11 | 57 | 44 | - | - | 11 | 57 | 44 | - | - | - | 11 | 51 | - |
| 鳥取県 | 14 | 79 | 38 | 3 | 14 | 11 | 65 | 38 | - | - | - | 14 | 105 | - |
| 島根県 | 18 | 125 | 32 | 8 | 45 | 10 | 80 | 32 | - | - | - | 17 | 119 | 1 |
| 岡山県 | 22 | 227 | 54 | 7 | 80 | 14 | 147 | 50 | 1 | 4 | - | 22 | 236 | - |
| 広島県 | 38 | 267 | 83 | 6 | 40 | 32 | 227 | 83 | - | - | - | 38 | 250 | - |
| 山口県 | 28 | 158 | 54 | 12 | 70 | 16 | 88 | 54 | - | - | - | 27 | 230 | 1 |
| 徳島県 | 16 | 97 | 34 | 8 | 38 | 8 | 59 | 34 | - | - | - | 16 | 169 | - |
| 香川県 | 16 | 105 | 42 | 5 | 26 | 11 | 79 | 42 | - | - | - | 16 | 103 | - |
| 愛媛県 | 17 | 108 | 38 | 4 | 20 | 13 | 88 | 38 | - | - | - | 17 | 125 | - |
| 高知県 | 11 | 128 | 60 | 1 | 15 | 10 | 113 | 60 | - | - | - | 11 | 84 | - |
| 福岡県 | 75 | 639 | 201 | 13 | 84 | 62 | 555 | 201 | - | - | - | 74 | 578 | 1 |
| 佐賀県 | 10 | 70 | 21 | 3 | 16 | 7 | 54 | 21 | - | - | - | 10 | 73 | - |
| 長崎県 | 22 | 146 | 23 | 11 | 64 | 11 | 82 | 23 | - | - | - | 22 | 187 | - |
| 熊本県 | 37 | 242 | 99 | 6 | 32 | 31 | 210 | 99 | - | - | - | 36 | 288 | 1 |
| 大分県 | 13 | 75 | 29 | 1 | 9 | 12 | 66 | 29 | - | - | - | 13 | 105 | - |
| 宮崎県 | 25 | 149 | 42 | 7 | 49 | 18 | 100 | 42 | - | - | - | 25 | 218 | - |
| 鹿児島県 | 24 | 160 | 65 | 5 | 31 | 19 | 129 | 65 | - | - | - | 24 | 214 | - |
| 沖縄県 | 30 | 211 | 78 | 2 | 11 | 28 | 200 | 78 | - | - | - | 28 | 259 | 2 |
| 北海道札幌市 | 31 | 246 | 80 | 4 | 31 | 27 | 215 | 80 | - | - | - | 31 | 235 | - |
| 宮城県仙台市 | 18 | 163 | 46 | 4 | 14 | 14 | 149 | 46 | - | - | - | 18 | 133 | - |
| 埼玉県さいたま市 | 12 | 124 | 49 | 1 | 2 | 11 | 122 | 49 | - | - | - | 12 | 66 | - |
| 千葉県千葉市 | 9 | 72 | 24 | 3 | 11 | 6 | 61 | 24 | - | - | - | 9 | 50 | - |
| 神奈川県横浜市 | 29 | 316 | 128 | 5 | 28 | 24 | 288 | 128 | - | - | - | 28 | 188 | 1 |
| 神奈川県川崎市 | 17 | 175 | 95 | 2 | 12 | 15 | 163 | 95 | - | - | - | 17 | 96 | - |
| 神奈川県相模原市 | 8 | 70 | 21 | 2 | 13 | 6 | 57 | 21 | - | - | - | 8 | 71 | - |
| 新潟県新潟市 | 13 | 88 | 15 | 7 | 46 | 6 | 42 | 15 | - | - | - | 13 | 139 | - |
| 静岡県静岡市 | 8 | 78 | 16 | 4 | 41 | 4 | 37 | 16 | - | - | - | 8 | 80 | - |
| 静岡県浜松市 | 12 | 120 | 32 | 1 | 13 | 11 | 107 | 32 | - | - | - | 12 | 97 | - |
| 愛知県名古屋市 | 26 | 242 | 79 | 6 | 34 | 20 | 208 | 79 | - | - | - | 26 | 157 | - |
| 京都府京都市 | 21 | 223 | 58 | 4 | 37 | 17 | 186 | 58 | - | - | - | 21 | 157 | - |
| 大阪府大阪市 | 31 | 366 | 100 | 5 | 59 | 26 | 307 | 100 | - | - | - | 27 | 187 | 4 |
| 大阪府堺市 | 14 | 143 | 21 | 6 | 46 | 8 | 97 | 21 | - | - | - | 14 | 105 | - |
| 兵庫県神戸市 | 22 | 185 | 42 | 5 | 42 | 17 | 143 | 42 | - | - | - | 21 | 158 | 1 |
| 岡山県岡山市 | 14 | 122 | 33 | 4 | 41 | 9 | 81 | 29 | 1 | 4 | - | 14 | 160 | - |
| 広島県広島市 | 12 | 104 | 26 | 3 | 23 | 9 | 81 | 26 | - | - | - | 12 | 112 | - |
| 福岡県北九州市 | 21 | 147 | 49 | 3 | 17 | 18 | 130 | 49 | - | - | - | 21 | 142 | - |
| 福岡県福岡市 | 23 | 248 | 80 | 4 | 31 | 19 | 217 | 80 | - | - | - | 23 | 175 | - |
| 熊本県熊本市 | 13 | 146 | 42 | 2 | 16 | 11 | 130 | 42 | - | - | - | 13 | 121 | - |
| 北海道旭川市 | 8 | 48 | 23 | 1 | 10 | 7 | 38 | 23 | - | - | - | 8 | 85 | - |
| 北海道函館市 | 9 | 44 | 33 | - | - | 9 | 44 | 33 | - | - | - | 9 | 62 | - |
| 青森県青森市 | 5 | 32 | 17 | - | - | 5 | 32 | 17 | - | - | - | 5 | 43 | - |
| 青森県八戸市 | 5 | 30 | 17 | - | - | 5 | 30 | 17 | - | - | - | 5 | 37 | - |
| 岩手県盛岡市 | 4 | 34 | 6 | 1 | 13 | 3 | 21 | 6 | - | - | - | 4 | 64 | - |
| 秋田県秋田市 | 8 | 55 | 62 | - | - | 8 | 55 | 62 | - | - | - | 8 | 65 | - |
| 山形県山形市 | 9 | 72 | 16 | 4 | 20 | 5 | 52 | 16 | - | - | - | 9 | 119 | - |
| 福島県郡山市 | 9 | 55 | 29 | 4 | 28 | 5 | 27 | 29 | - | - | - | 9 | 116 | - |
| 福島県いわき市 | 2 | 14 | 6 | 1 | 4 | 1 | 10 | 6 | - | - | - | 2 | 32 | - |
| 福島県福島市 | 2 | 18 | 4 | - | - | 2 | 18 | 4 | - | - | - | 2 | 38 | - |
| 茨城県水戸市 | 3 | 28 | - | 3 | 28 | - | - | - | - | - | - | 3 | 32 | - |
| 栃木県宇都宮市 | 6 | 31 | 21 | 1 | 5 | 5 | 26 | 21 | - | - | - | 5 | 58 | 1 |
| 群馬県前橋市 | 7 | 61 | 25 | 1 | 7 | 6 | 54 | 25 | - | - | - | 7 | 63 | - |
| 群馬県高崎市 | 5 | 43 | 23 | 1 | 5 | 4 | 38 | 23 | - | - | - | 5 | 32 | - |
| 埼玉県川越市 | 3 | 26 | 18 | - | - | 3 | 26 | 18 | - | - | - | 3 | 27 | - |
| 埼玉県越谷市 | 3 | 21 | 2 | 2 | 8 | 1 | 13 | 2 | - | - | - | 3 | 36 | - |
| 埼玉県川口市 | 4 | 49 | 19 | 1 | 15 | 3 | 34 | 19 | - | - | - | 4 | 20 | - |
| 千葉県船橋市 | 8 | 46 | 16 | 4 | 20 | 4 | 26 | 16 | - | - | - | 8 | 62 | - |
| 千葉県柏市 | 7 | 54 | 27 | - | - | 7 | 54 | 27 | - | - | - | 7 | 39 | - |
| 東京都八王子市 | 12 | 72 | 40 | 2 | 6 | 10 | 66 | 40 | - | - | - | 12 | 55 | - |
| 神奈川県横須賀市 | 4 | 38 | 7 | 1 | 3 | 3 | 35 | 7 | - | - | - | 4 | 25 | - |
| 富山県富山市 | 8 | 68 | 33 | 2 | 10 | 6 | 58 | 33 | - | - | - | 8 | 90 | - |
| 石川県金沢市 | 12 | 92 | 49 | - | - | 12 | 92 | 49 | - | - | - | 12 | 103 | - |
| 福井県福井市 | 6 | 60 | 20 | 2 | 15 | 4 | 45 | 20 | - | - | - | 6 | 110 | - |
| 山梨県甲府市 | 6 | 38 | 15 | 2 | 14 | 4 | 24 | 15 | - | - | - | 6 | 39 | - |
| 長野県長野市 | 7 | 58 | 13 | 3 | 28 | 4 | 30 | 13 | - | - | - | 7 | 83 | - |
| 長野県松本市 | 3 | 49 | 13 | - | - | 3 | 49 | 13 | - | - | - | 3 | 21 | - |
| 岐阜県岐阜市 | 7 | 70 | 28 | 1 | 6 | 6 | 64 | 28 | - | - | - | 7 | 61 | - |
| 愛知県豊橋市 | 7 | 26 | 15 | 3 | 10 | 4 | 16 | 15 | - | - | - | 7 | 56 | - |
| 愛知県豊田市 | 2 | 27 | 6 | - | - | 2 | 27 | 6 | - | - | - | 2 | 27 | - |
| 愛知県岡崎市 | 1 | 16 | 10 | - | - | 1 | 16 | 10 | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 愛知県一宮市 | 5 | 49 | 11 | 2 | 17 | 3 | 32 | 11 | - | - | - | 5 | 21 | - |
| 滋賀県大津市 | 5 | 63 | 8 | 2 | 16 | 3 | 47 | 8 | - | - | - | 5 | 50 | - |
| 大阪府高槻市 | 4 | 53 | 9 | 2 | 14 | 2 | 39 | 9 | - | - | - | 4 | 41 | - |
| 大阪府東大阪市 | 5 | 47 | 15 | 2 | 18 | 3 | 29 | 15 | - | - | - | 5 | 40 | - |
| 大阪府豊中市 | 5 | 41 | 20 | 1 | 6 | 4 | 35 | 20 | - | - | - | 5 | 44 | - |
| 大阪府枚方市 | 8 | 59 | 27 | 2 | 5 | 6 | 54 | 27 | - | - | - | 8 | 54 | - |
| 大阪府八尾市 | 3 | 24 | 2 | 2 | 13 | 1 | 11 | 2 | - | - | - | 3 | 20 | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | 8 | 110 | 18 | 2 | 25 | 6 | 85 | 18 | - | - | - | 8 | 47 | - |
| 兵庫県姫路市 | 6 | 75 | 18 | 3 | 22 | 3 | 53 | 18 | - | - | - | 6 | 60 | - |
| 兵庫県西宮市 | 5 | 31 | 17 | - | - | 5 | 31 | 17 | - | - | - | 5 | 37 | - |
| 兵庫県尼崎市 | 2 | 20 | 10 | - | - | 2 | 20 | 10 | - | - | - | 2 | 46 | - |
| 兵庫県明石市 | 4 | 28 | 11 | - | - | 4 | 28 | 11 | - | - | - | 4 | 35 | - |
| 奈良県奈良市 | 6 | 44 | 14 | 1 | 5 | 5 | 39 | 14 | - | - | - | 6 | 33 | - |
| 和歌山県和歌山市 | 4 | 26 | 30 | - | - | 4 | 26 | 30 | - | - | - | 4 | 23 | - |
| 鳥取県鳥取市 | 6 | 26 | 9 | 3 | 14 | 3 | 12 | 9 | - | - | - | 6 | 51 | - |
| 島根県松江市 | 6 | 36 | 6 | 3 | 20 | 3 | 16 | 6 | - | - | - | 5 | 59 | 1 |
| 岡山県倉敷市 | 2 | 63 | 4 | 1 | 26 | 1 | 37 | 4 | - | - | - | 2 | 30 | - |
| 広島県福山市 | 4 | 33 | 12 | - | - | 4 | 33 | 12 | - | - | - | 4 | 25 | - |
| 広島県呉市 | 5 | 37 | 9 | 2 | 14 | 3 | 23 | 9 | - | - | - | 5 | 26 | - |
| 山口県下関市 | 5 | 29 | 6 | 2 | 14 | 3 | 15 | 6 | - | - | - | 4 | 32 | 1 |
| 香川県高松市 | 7 | 40 | 18 | 3 | 10 | 4 | 30 | 18 | - | - | - | 7 | 39 | - |
| 愛媛県松山市 | 5 | 35 | 18 | 1 | 5 | 4 | 30 | 18 | - | - | - | 5 | 49 | - |
| 高知県高知市 | 7 | 92 | 46 | - | - | 7 | 92 | 46 | - | - | - | 7 | 52 | - |
| 福岡県久留米市 | 5 | 48 | 8 | 2 | 14 | 3 | 34 | 8 | - | - | - | 5 | 55 | - |
| 長崎県長崎市 | 11 | 68 | 12 | 6 | 29 | 5 | 39 | 12 | - | - | - | 11 | 90 | - |
| 長崎県佐世保市 | 5 | 45 | 5 | 3 | 26 | 2 | 19 | 5 | - | - | - | 5 | 45 | - |
| 大分県大分市 | 7 | 42 | 19 | - | - | 7 | 42 | 19 | - | - | - | 7 | 58 | - |
| 宮崎県宮崎市 | 9 | 85 | 5 | 6 | 45 | 3 | 40 | 5 | - | - | - | 9 | 113 | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | 14 | 122 | 47 | 2 | 22 | 12 | 100 | 47 | - | - | - | 14 | 134 | - |
| 沖縄県那覇市 | 5 | 41 | 12 | 1 | 9 | 4 | 32 | 12 | - | - | - | 5 | 43 | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 5 | 20 | 9 | 1 | 6 | 4 | 14 | 9 | - | - | - | 5 | 25 | - |
| 北海道 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県 | 1 | 3 | 1 | - | - | 1 | 3 | 1 | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 千葉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都 | 1 | 6 | 5 | - | - | 1 | 6 | 5 | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 神奈川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 11 | - |
| 愛知県 | 1 | 4 | 2 | - | - | 1 | 4 | 2 | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 三重県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | 1 | 6 | - | 1 | 6 | - | - | - | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 佐賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県仙台市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県さいたま市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県千葉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横浜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県新潟市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県静岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県浜松市 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 11 | - |
| 愛知県名古屋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府京都市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府堺市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県神戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | 1 | 6 | - | 1 | 6 | - | - | - | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 熊本県熊本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県青森市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県水戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県宇都宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県越谷市 | 1 | 3 | 1 | - | - | 1 | 3 | 1 | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都八王子市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横須賀市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県長野市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府東大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府豊中市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府枚方市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府八尾市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県姫路市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 8 | 47 | 12 | 1 | 6 | 7 | 41 | 12 | - | - | - | 7 | 43 | 1 |
| 北海道 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都 | 1 | 7 | 3 | - | - | 1 | 7 | 3 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 神奈川県 | 2 | 6 | 4 | - | - | 2 | 6 | 4 | - | - | - | 2 | 15 | - |
| 新潟県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県 | 1 | 6 | 1 | - | - | 1 | 6 | 1 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 愛知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 三重県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | 2 | 19 | 2 | - | - | 2 | 19 | 2 | - | - | - | 2 | 17 | - |
| 大阪府 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県 | 1 | 3 | 2 | - | - | 1 | 3 | 2 | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 山口県 | 1 | 6 | - | 1 | 6 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 佐賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県仙台市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県さいたま市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県千葉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横浜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | 2 | 6 | 4 | - | - | 2 | 6 | 4 | - | - | - | 2 | 15 | - |
| 新潟県新潟市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県静岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県浜松市 | 1 | 6 | 1 | - | - | 1 | 6 | 1 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 愛知県名古屋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府京都市 | 2 | 19 | 2 | - | - | 2 | 19 | 2 | - | - | - | 2 | 17 | - |
| 大阪府大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府堺市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県神戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県熊本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県青森市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県水戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県宇都宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都八王子市 | 1 | 7 | 3 | - | - | 1 | 7 | 3 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 神奈川県横須賀市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県長野市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府東大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府豊中市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府枚方市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府八尾市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県姫路市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 3 | 17 | - | 3 | 17 | - | - | - | - | - | - | 3 | 17 | - |
| 北海道 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県 | 1 | 5 | - | 1 | 5 | - | - | - | - | - | - | 1 | 10 | - |
| 栃木県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 三重県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府 | 1 | 4 | - | 1 | 4 | - | - | - | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 兵庫県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県 | 1 | 8 | - | 1 | 8 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 和歌山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 佐賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県仙台市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県さいたま市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県千葉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横浜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県新潟市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県静岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県浜松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県名古屋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府京都市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府堺市 | 1 | 4 | - | 1 | 4 | - | - | - | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 兵庫県神戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県熊本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県青森市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県水戸市 | 1 | 5 | - | 1 | 5 | - | - | - | - | - | - | 1 | 10 | - |
| 栃木県宇都宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都八王子市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横須賀市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県長野市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府東大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府豊中市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府枚方市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府八尾市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県姫路市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 3 | 7 | 4 | 1 | 2 | 2 | 5 | 4 | - | - | - | 3 | 14 | - |
| 北海道 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県 | 1 | 2 | 1 | - | - | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 新潟県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県 | 1 | 3 | 3 | - | - | 1 | 3 | 3 | - | - | - | 1 | 12 | - |
| 三重県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府 | 1 | 2 | - | 1 | 2 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 兵庫県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 佐賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県仙台市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県さいたま市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県千葉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横浜市 | 1 | 2 | 1 | - | - | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県新潟市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県静岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県浜松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県名古屋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府京都市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府堺市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県神戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県熊本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県青森市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県水戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県宇都宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都八王子市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横須賀市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県長野市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府東大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府豊中市 | 1 | 2 | - | 1 | 2 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 大阪府枚方市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府八尾市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県姫路市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 4 | 22 | 18 | 1 | 2 | 3 | 20 | 18 | - | - | - | 3 | 30 | 1 |
| 北海道 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県 | 1 | 6 | 3 | - | - | 1 | 6 | 3 | - | - | - | 1 | 14 | - |
| 茨城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県 | 1 | 2 | 5 | - | - | 1 | 2 | 5 | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 千葉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都 | 1 | 12 | 10 | - | - | 1 | 12 | 10 | - | - | - | 1 | 10 | - |
| 神奈川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 三重県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府 | 1 | 2 | - | 1 | 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 兵庫県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 佐賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県仙台市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県さいたま市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県千葉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横浜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県新潟市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県静岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県浜松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県名古屋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府京都市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府堺市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県神戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県熊本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県青森市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県水戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県宇都宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都八王子市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横須賀市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県長野市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府東大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府豊中市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府枚方市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府八尾市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県姫路市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 680 | 772 | 285 | 427 | 539 | 176 | 233 | 232 | 44 | 53 | 33 | 666 | 2450 | 14 |
| 北海道 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | 2 | 2 | 2 | - | - | 2 | 2 | 2 | - | - | - | 2 | 8 | - |
| 福島県 | 5 | 7 | 1 | 4 | 5 | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 5 | 22 | - |
| 茨城県 | 1 | 2 | - | 1 | 2 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 栃木県 | 28 | 27 | 18 | 13 | 16 | 10 | 11 | 13 | 5 | 5 | - | 27 | 83 | 1 |
| 群馬県 | 1 | 3 | 5 | - | - | 1 | 3 | 5 | - | - | - | 1 | 39 | - |
| 埼玉県 | 20 | 23 | 14 | 13 | 15 | 6 | 8 | 12 | 1 | 2 | - | 19 | 86 | 1 |
| 千葉県 | 4 | 4 | 1 | 3 | 3 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 4 | 8 | - |
| 東京都 | 165 | 191 | 59 | 112 | 139 | 38 | 52 | 49 | 8 | 10 | 7 | 163 | 563 | 2 |
| 神奈川県 | 79 | 96 | 33 | 53 | 66 | 21 | 30 | 31 | 2 | 2 | 3 | 76 | 256 | 3 |
| 新潟県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県 | 4 | 1 | 5 | 1 | 1 | - | - | - | 3 | 5 | - | 4 | 26 | - |
| 石川県 | 3 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | 3 | 6 | - |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | 3 | 6 | 3 | 1 | 1 | 2 | 5 | 3 | - | - | - | 3 | 19 | - |
| 長野県 | 4 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 | 11 | - |
| 岐阜県 | 6 | 5 | 4 | 3 | 3 | 2 | 2 | 3 | 1 | 1 | - | 6 | 15 | - |
| 静岡県 | 51 | 57 | 18 | 32 | 42 | 9 | 15 | 11 | 7 | 7 | 3 | 50 | 192 | 1 |
| 愛知県 | 148 | 167 | 46 | 97 | 121 | 37 | 46 | 42 | 3 | 4 | 11 | 143 | 488 | 5 |
| 三重県 | 15 | 20 | 10 | 8 | 11 | 5 | 9 | 8 | 2 | 2 | - | 15 | 113 | - |
| 滋賀県 | 4 | 7 | 3 | 2 | 3 | 2 | 4 | 3 | - | - | - | 4 | 18 | - |
| 京都府 | 17 | 15 | 4 | 10 | 13 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 4 | 17 | 43 | - |
| 大阪府 | 68 | 76 | 27 | 47 | 61 | 14 | 15 | 19 | 6 | 8 | 1 | 67 | 229 | 1 |
| 兵庫県 | 30 | 38 | 15 | 17 | 25 | 12 | 13 | 14 | 1 | 1 | - | 30 | 130 | - |
| 奈良県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | 3 | 3 | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | 3 | 10 | - |
| 広島県 | 3 | 3 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 | - | - | - | 3 | 14 | - |
| 山口県 | 1 | 2 | 1 | - | - | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 3 | 11 | - |
| 愛媛県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 佐賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県 | 2 | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 2 | 9 | - |
| 熊本県 | 3 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 3 | 14 | - |
| 大分県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県 | 2 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 2 | 6 | - |
| 鹿児島県 | 3 | 1 | 3 | - | - | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 3 | 16 | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県仙台市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県さいたま市 | 4 | 4 | - | 4 | 4 | - | - | - | - | - | - | 4 | 11 | - |
| 千葉県千葉市 | 3 | 3 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 3 | 7 | - |
| 神奈川県横浜市 | 26 | 36 | 9 | 16 | 24 | 9 | 12 | 9 | - | - | 1 | 25 | 94 | 1 |
| 神奈川県川崎市 | 15 | 21 | 8 | 11 | 16 | 3 | 5 | 8 | - | - | 1 | 14 | 42 | 1 |
| 神奈川県相模原市 | 2 | 2 | - | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | 2 | 7 | - |
| 新潟県新潟市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県静岡市 | 6 | 7 | 4 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | - | - | - | 6 | 25 | - |
| 静岡県浜松市 | 7 | 12 | 1 | 6 | 8 | 1 | 4 | 1 | - | - | - | 7 | 36 | - |
| 愛知県名古屋市 | 9 | 18 | 1 | 8 | 17 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 8 | 29 | 1 |
| 京都府京都市 | 15 | 14 | 4 | 9 | 12 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 3 | 15 | 39 | - |
| 大阪府大阪市 | 36 | 42 | 8 | 30 | 38 | 4 | 4 | 4 | 2 | 4 | - | 35 | 125 | 1 |
| 大阪府堺市 | 7 | 7 | 8 | 4 | 6 | 1 | 1 | 6 | 2 | 2 | - | 7 | 26 | - |
| 兵庫県神戸市 | 11 | 16 | 3 | 8 | 13 | 3 | 3 | 3 | - | - | - | 11 | 41 | - |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 熊本県熊本市 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 4 | - |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県青森市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 福島県いわき市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 2 | - |
| 福島県福島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県水戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県宇都宮市 | 4 | 5 | 4 | 1 | 1 | 3 | 4 | 4 | - | - | - | 4 | 7 | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | 2 | 4 | 4 | 1 | 1 | 1 | 3 | 4 | - | - | - | 2 | 10 | - |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 東京都八王子市 | 4 | 4 | 1 | 3 | 3 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 4 | 7 | - |
| 神奈川県横須賀市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 長野県長野市 | 2 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 2 | 4 | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | 34 | 36 | 8 | 25 | 27 | 7 | 9 | 8 | - | - | 2 | 34 | 123 | - |
| 愛知県岡崎市 | 4 | 6 | 4 | 1 | 1 | 3 | 5 | 4 | - | - | - | 4 | 23 | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 大阪府東大阪市 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | 1 | 2 | - |
| 大阪府豊中市 | 3 | 3 | - | 3 | 3 | - | - | - | - | - | - | 3 | 6 | - |
| 大阪府枚方市 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 2 | 8 | - |
| 大阪府八尾市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 2 | - |
| 大阪府寝屋川市 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 大阪府吹田市 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | 2 | - |
| 兵庫県姫路市 | 4 | 4 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | - | - | - | 4 | 17 | - |
| 兵庫県西宮市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 兵庫県尼崎市 | 5 | 7 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 2 | - | - | - | 5 | 26 | - |
| 兵庫県明石市 | 2 | 1 | 2 | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | 2 | 12 | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 | - | - | - | 1 | 1 | - | 2 | 6 | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | 2 | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 2 | 9 | - |
| 長崎県佐世保市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 19 | 20 | 14 | 9 | 13 | 6 | 7 | 8 | 4 | 6 | - | 19 | 98 | - |
| 北海道 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 千葉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 神奈川県 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 1 | - | 2 | 13 | - |
| 新潟県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 富山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 7 | - |
| 長野県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県 | 1 | 2 | - | 1 | 2 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 愛知県 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 1 | - | 2 | 10 | - |
| 三重県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 大阪府 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 福岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 佐賀県 | 2 | 5 | 2 | 1 | 3 | 1 | 2 | 2 | - | - | - | 2 | 16 | - |
| 長崎県 | 1 | - | 3 | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - | 1 | 9 | - |
| 熊本県 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | 1 | 3 | - |
| 大分県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県 | 3 | 4 | 2 | 2 | 3 | 1 | 1 | 2 | - | - | - | 3 | 15 | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県仙台市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県さいたま市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県千葉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横浜市 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | 1 | 7 | - |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県新潟市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 静岡県静岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県浜松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県名古屋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府京都市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府堺市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県神戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県熊本市 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | 1 | 3 | - |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県青森市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県水戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県宇都宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都八王子市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 神奈川県横須賀市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県長野市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 1 | - | 2 | 10 | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府東大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府豊中市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府枚方市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府八尾市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県姫路市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | 1 | 1 | 2 | - | - | 1 | 1 | 2 | - | - | - | 1 | 9 | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 48 | 48 | 17 | 31 | 35 | 8 | 13 | 16 | 1 | 1 | 8 | 13 | 39 | 35 |
| 北海道 | 5 | 3 | - | 3 | 3 | - | - | - | - | - | 2 | 1 | 1 | 4 |
| 青森県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 福島県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 茨城県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 栃木県 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 2 | 7 | - |
| 群馬県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 埼玉県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 千葉県 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 東京都 | 4 | 9 | 7 | 2 | 3 | 2 | 6 | 7 | - | - | - | 3 | 6 | 1 |
| 神奈川県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 新潟県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 富山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 長野県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 岐阜県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 静岡県 | 1 | 1 | 2 | - | - | 1 | 1 | 2 | - | - | - | 1 | 2 | - |
| 愛知県 | 2 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 2 |
| 三重県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 大阪府 | 2 | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 1 | 4 | 1 |
| 兵庫県 | 3 | 5 | 1 | 2 | 4 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 2 | 6 | 1 |
| 奈良県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | 1 |
| 島根県 | 2 | 1 | 3 | - | - | 1 | 1 | 3 | - | - | 1 | 1 | 5 | 1 |
| 岡山県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 広島県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 山口県 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 徳島県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 香川県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 愛媛県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | 2 | 3 | - | 2 | 3 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2 |
| 佐賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 大分県 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 宮崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 宮城県仙台市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 埼玉県さいたま市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県千葉市 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 神奈川県横浜市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県新潟市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 静岡県静岡市 | 1 | 1 | 2 | - | - | 1 | 1 | 2 | - | - | - | 1 | 2 | - |
| 静岡県浜松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県名古屋市 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 京都府京都市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 大阪府大阪市 | 1 | 2 | 1 | - | - | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 大阪府堺市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 兵庫県神戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県岡山市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 広島県広島市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 熊本県熊本市 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 青森県青森市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 福島県郡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 茨城県水戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県宇都宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県前橋市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都八王子市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横須賀市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 長野県長野市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府東大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府豊中市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府枚方市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府八尾市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県姫路市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | 1 |
| 島根県松江市 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 愛媛県松山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県大分市 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | 1 |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 79 | 95 | 11 | 69 | 83 | 8 | 12 | 9 | 2 | 2 | - | 75 | 729 | 4 |
| 北海道 | 14 | 15 | 1 | 13 | 14 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 12 | 86 | 2 |
| 青森県 | 4 | 5 | 1 | 3 | 3 | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 4 | 42 | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | 2 | 2 | - | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | 2 | 17 | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 福島県 | 2 | 2 | - | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | 2 | 18 | - |
| 茨城県 | 2 | 3 | - | 2 | 3 | - | - | - | - | - | - | 2 | 29 | - |
| 栃木県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 群馬県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県 | 4 | 5 | 2 | 3 | 3 | 1 | 2 | 2 | - | - | - | 3 | 38 | 1 |
| 千葉県 | 2 | 2 | - | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | 2 | 11 | - |
| 東京都 | 4 | 4 | - | 4 | 4 | - | - | - | - | - | - | 4 | 41 | - |
| 神奈川県 | 3 | 3 | - | 3 | 3 | - | - | - | - | - | - | 3 | 38 | - |
| 新潟県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 富山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県 | 2 | 3 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 2 | 18 | - |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県 | 1 | 3 | - | 1 | 3 | - | - | - | - | - | - | 1 | 15 | - |
| 静岡県 | 5 | 5 | - | 5 | 5 | - | - | - | - | - | - | 5 | 44 | - |
| 愛知県 | 4 | 5 | 1 | 3 | 4 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 3 | 20 | 1 |
| 三重県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | 3 | 8 | - | 3 | 8 | - | - | - | - | - | - | 3 | 52 | - |
| 大阪府 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 2 | - |
| 兵庫県 | 2 | 2 | - | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | 2 | 10 | - |
| 奈良県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県 | 2 | 2 | - | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | 2 | 15 | - |
| 山口県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 7 | - |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | 1 | 2 | 1 | - | - | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 愛媛県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | 6 | 8 | - | 6 | 8 | - | - | - | - | - | - | 6 | 61 | - |
| 佐賀県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 9 | - |
| 長崎県 | 3 | 4 | - | 3 | 4 | - | - | - | - | - | - | 3 | 67 | - |
| 熊本県 | 2 | - | 2 | - | - | - | - | - | 2 | 2 | - | 2 | 28 | - |
| 大分県 | 2 | 3 | - | 2 | 3 | - | - | - | - | - | - | 2 | 10 | - |
| 宮崎県 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 12 | - |
| 鹿児島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 20 | - |
| 北海道札幌市 | 2 | 2 | - | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | 2 | 8 | - |
| 宮城県仙台市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 11 | - |
| 埼玉県さいたま市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 |
| 千葉県千葉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横浜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県新潟市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県静岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県浜松市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 18 | - |
| 愛知県名古屋市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 京都府京都市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府堺市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県神戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 福岡県北九州市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 福岡県福岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県熊本市 | 2 | - | 2 | - | - | - | - | - | 2 | 2 | - | 2 | 28 | - |
| 北海道旭川市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 11 | - |
| 北海道函館市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県青森市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 青森県八戸市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 7 | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 13 | - |
| 茨城県水戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県宇都宮市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 千葉県柏市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 8 | - |
| 東京都八王子市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横須賀市 | 2 | 2 | - | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | 2 | 27 | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県長野市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府東大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府豊中市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府枚方市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府八尾市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県姫路市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | 2 | 2 | - | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | 2 | 15 | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | 2 | 3 | - | 2 | 3 | - | - | - | - | - | - | 2 | 61 | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 20 | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 98 | 155 | 183 | 19 | 26 | 64 | 129 | 170 | 10 | 13 | 5 | 90 | 478 | 8 |
| 北海道 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | 1 | 6 | - |
| 青森県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | 1 | 10 | 3 | - | - | 1 | 10 | 3 | - | - | - | 1 | 9 | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | 4 | 6 | 8 | - | - | 4 | 6 | 8 | - | - | - | 4 | 15 | - |
| 福島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県 | 1 | 1 | 4 | - | - | 1 | 1 | 4 | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 栃木県 | 5 | 8 | 12 | 1 | 1 | 4 | 7 | 12 | - | - | - | 5 | 21 | - |
| 群馬県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 千葉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都 | 6 | 5 | 4 | 3 | 3 | 2 | 2 | 4 | - | - | 1 | 6 | 17 | - |
| 神奈川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県 | 3 | 9 | 4 | 2 | 8 | 1 | 1 | 4 | - | - | - | 3 | 29 | - |
| 富山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県 | 1 | 2 | 2 | - | - | 1 | 2 | 2 | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県 | 3 | 9 | 14 | 1 | 1 | 1 | 8 | 12 | 1 | 2 | - | 3 | 27 | - |
| 岐阜県 | 6 | 7 | 17 | - | - | 4 | 7 | 15 | 2 | 2 | - | 6 | 43 | - |
| 静岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県 | 11 | 9 | 10 | 4 | 4 | 4 | 5 | 7 | 3 | 3 | - | 9 | 32 | 2 |
| 三重県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | 7 | 6 | 17 | - | - | 5 | 6 | 17 | - | - | 2 | 7 | 26 | - |
| 大阪府 | 34 | 65 | 68 | 3 | 3 | 27 | 62 | 65 | 2 | 3 | 2 | 30 | 182 | 4 |
| 兵庫県 | 10 | 10 | 10 | 4 | 4 | 5 | 6 | 8 | 1 | 2 | - | 8 | 30 | 2 |
| 奈良県 | 1 | 1 | 2 | - | - | 1 | 1 | 2 | - | - | - | 1 | 7 | - |
| 和歌山県 | 2 | 4 | 6 | - | - | 2 | 4 | 6 | - | - | - | 2 | 14 | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | 1 | 2 | - | 1 | 2 | - | - | - | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 広島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 佐賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県仙台市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県さいたま市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県千葉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横浜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県新潟市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県静岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県浜松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県名古屋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府京都市 | 5 | 6 | 17 | - | - | 5 | 6 | 17 | - | - | - | 5 | 22 | - |
| 大阪府大阪市 | 2 | 2 | 4 | - | - | 1 | 2 | 2 | 1 | 2 | - | 2 | 13 | - |
| 大阪府堺市 | 3 | 18 | 11 | - | - | 3 | 18 | 11 | - | - | - | 3 | 39 | - |
| 兵庫県神戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県熊本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - | 1 | 6 | - |
| 青森県青森市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県水戸市 | 1 | 1 | 4 | - | - | 1 | 1 | 4 | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 栃木県宇都宮市 | 1 | 2 | 3 | - | - | 1 | 2 | 3 | - | - | - | 1 | 2 | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都八王子市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横須賀市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県長野市 | 1 | 8 | 12 | - | - | 1 | 8 | 12 | - | - | - | 1 | 20 | - |
| 長野県松本市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 岐阜県岐阜市 | 1 | 3 | 5 | - | - | 1 | 3 | 5 | - | - | - | 1 | 7 | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | 1 | 1 | 3 | - | - | 1 | 1 | 3 | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | 1 | 2 | 1 | - | - | 1 | 2 | 1 | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 3 | - |
| 大阪府東大阪市 | 5 | 6 | 4 | 1 | 1 | 3 | 5 | 4 | - | - | 1 | 5 | 29 | - |
| 大阪府豊中市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府枚方市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府八尾市 | 9 | 12 | 26 | - | - | 8 | 12 | 26 | - | - | 1 | 6 | 27 | 3 |
| 大阪府寝屋川市 | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 4 | - |
| 大阪府吹田市 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 6 | - |
| 兵庫県姫路市 | 5 | 4 | 4 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | - | 5 | 14 | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 原典のキー(自治体) | 総数/施設数/施設 | 総数/管理栄養士数/人 | 総数/栄養士数/人 | 管理栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士のみいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/施設数/施設 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/管理栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいる施設/栄養士数/人 | 栄養士のみいる施設/施設数/施設 | 栄養士のみいる施設/栄養士数/人 | 管理栄養士・栄養士どちらもいない施設数/施設 | 調理師のいる施設/施設数/施設 | 調理師のいる施設/調理師数/人 | 調理師のいない施設数/施設 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全国 | 9 | 15 | 11 | 4 | 5 | 5 | 10 | 11 | - | - | - | 9 | 41 | - |
| 北海道 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県 | 1 | 2 | - | 1 | 2 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 千葉県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都 | 6 | 11 | 11 | 1 | 1 | 5 | 10 | 11 | - | - | - | 6 | 23 | - |
| 神奈川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 12 | - |
| 三重県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | 1 | 5 | - |
| 奈良県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 徳島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 佐賀県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道札幌市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮城県仙台市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県さいたま市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県千葉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横浜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県川崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県相模原市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 新潟県新潟市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県静岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 静岡県浜松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県名古屋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 京都府京都市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府堺市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県神戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県岡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県広島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県北九州市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県福岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 熊本県熊本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道旭川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北海道函館市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県青森市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 青森県八戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岩手県盛岡市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 秋田県秋田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山形県山形市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県郡山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県いわき市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福島県福島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 茨城県水戸市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 栃木県宇都宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県前橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 群馬県高崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川越市 | 1 | 2 | - | 1 | 2 | - | - | - | - | - | - | 1 | 1 | - |
| 埼玉県越谷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 埼玉県川口市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県船橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 千葉県柏市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 東京都八王子市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 神奈川県横須賀市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 富山県富山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 石川県金沢市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福井県福井市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山梨県甲府市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県長野市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長野県松本市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岐阜県岐阜市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊橋市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県豊田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県岡崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛知県一宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 滋賀県大津市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府高槻市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府東大阪市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府豊中市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府枚方市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府八尾市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府寝屋川市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大阪府吹田市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県姫路市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県西宮市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県尼崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 兵庫県明石市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 奈良県奈良市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 和歌山県和歌山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鳥取県鳥取市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 島根県松江市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 岡山県倉敷市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県福山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 広島県呉市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 山口県下関市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 香川県高松市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 愛媛県松山市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 高知県高知市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 福岡県久留米市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県長崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 長崎県佐世保市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 大分県大分市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 宮崎県宮崎市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 鹿児島県鹿児島市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 沖縄県那覇市 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
原典の値はCSVのセルの字面のまま出しています。カンマを足していません(原典のCSVにカンマは1件もありません)。0.0 を 0 にしていません。表章記号(- ・ …)は数に置き換えず、印を付けて字面のまま出しています。原典の読み方に原典の規約の原文があります。
原典の列見出しは3段に分かれています。当サイトは上の段から下の段へ / でつないで1行にしました(語の字面は変えていません。同じ語が続く場合だけ畳んでいます)。原典のこの表は第1列が区分、第2列が自治体名です(原典に第1列の列見出しはありません)。
この表の原典のファイル
| 項目 | 実測値 |
|---|---|
| 原典のファイル名 | mr_hb0037.csv |
| e-Stat の statInfId | 000040359148(fileKind=1=CSV) |
| バイト数 | 105,650 |
| 文字コード | CP932(原典の content-type は charset=UTF-8 と書いているが中身は CP932) |
| ファイルの行数 | 1,722 |
| 値の列数 | 14 |
| 原典の公開(更新)日 | 2026-09-28 |
| sha256 | 202506fe40d80cc5651461923be447112938c102523778feec2a83573c485672 |
原典のこのファイル: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?statInfId=000040359148&fileKind=1(e-Stat)
この表そのものが2026年9月28日に原典で訂正されています。当サイトは原典の正誤情報(Excel)の「正」の表と1セルずつ突き合わせ、一致することを確かめています。突き合わせの結果
同じ章の表
- 第1表 栄養士免許交付数,都道府県別
- 第2表 調理師免許交付数・免許の取消し・登録の消除,資格・都道府県別
- 第3-2表 給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数(特定給食施設),都道府県-指定都市
- 第3-3表 給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数(その他の給食施設),都道府県-指定
- 第3-4表 給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数(特定給食施設-指定施設),都道府県
- 第3-5表 給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数(特定給食施設-1回300食以上又は
- 第3-6表 給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数(特定給食施設-1回100食以上又は
- 第3-7表 給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数(特定給食施設-指定施設),都道府県
- 第3-8表 給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数(特定給食施設-1回300食以上又は
- 第3-9表 給食施設数・管理栄養士数・栄養士数・調理師数(特定給食施設-1回100食以上又は
- 第4-1表 特定給食施設に対する指導・監督数,都道府県-指定都市-中核市(再掲)別
- 第4-2表 特定給食施設に対する指導・監督数,都道府県-指定都市-中核市(再掲)・施設の種類
並べ替えは都道府県コードの昇順(原典の行の順)だけです。このサイトは順位を作っていません。件数で並べ替えた一覧・一部だけを抜き出した一覧・合計・平均・率の計算をしていません。理由