第6-2表届出を要する食品関係営業施設に対する監視指導施設数，営業の種類・都道府県－指定都市－中核市（再掲）別

厚生労働省「衛生行政報告例」の令和6年度（2024年度）・第５章食品衛生の表です。原典のCSV mr_he0062.csv（15,641バイト）の全行を、字面のまま並べています。

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第6-2表届出を要する食品関係営業施設に対する監視指導施設数，営業の種類・都道府県－指定都市－中核市（再掲）別（原典の130行）
原典のキー（自治体）	総数／施設	旧許可業種であった営業／総数／施設	旧許可業種であった営業／魚介類販売業（包装済みの魚介類のみの販売）／施設	旧許可業種であった営業／食肉販売業（包装済みの食肉のみの販売）／施設	旧許可業種であった営業／乳類販売業／施設	旧許可業種であった営業／氷雪販売業／施設	旧許可業種であった営業／コップ式自動販売機（自動洗浄・屋内設置）／施設	販売業／総数／施設	販売業／弁当販売業／施設	販売業／野菜果物販売業／施設	販売業／米穀類販売業／施設	販売業／通信販売・訪問販売による販売業／施設	販売業／コンビニエンスストア／施設	販売業／百貨店、総合スーパー／施設	販売業／自動販売機による販売業（コップ式自動販売機（自動洗浄・屋内設置）を除く。）／施設	販売業／その他の食料・飲料販売業／施設	製造・加工業／総数／施設	製造・加工業／添加物製造・加工業（法第13条第１項の規定により規格が定められた添加物の製造を除く。）／施設	製造・加工業／いわゆる健康食品の製造・加工業／施設	製造・加工業／コーヒー製造・加工業（飲料の製造を除く。）／施設	製造・加工業／農産保存食料品製造・加工業／施設	製造・加工業／調味料製造・加工業／施設	製造・加工業／糖類製造・加工業／施設	製造・加工業／精穀・製粉業／施設	製造・加工業／製茶業／施設	製造・加工業／海藻製造・加工業／施設	製造・加工業／卵選別包装業／施設	製造・加工業／その他の食料品製造・加工業／施設	左記以外のもの／総数／施設	左記以外のもの／行商／施設	左記以外のもの／集団給食施設／施設	左記以外のもの／器具、容器包装の製造・加工業（合成樹脂が使用された器具又は容器包装の製造、加工に限る。）／施設	左記以外のもの／露店、仮設店舗等における飲食の提供のうち、営業とみなされないもの／施設	左記以外のもの／その他／施設
全国	376713	66316	14418	23680	21965	1150	5103	266835	5762	126449	5130	202	9727	27290	3963	88312	13225	126	608	992	1568	1517	86	357	522	474	392	6583	30337	1124	23352	284	3287	2290
北海道	14178	7070	441	5013	1484	15	117	6010	24	677	24	14	625	958	60	3628	227	6	9	27	19	23	1	11	7	30	3	91	871	26	677	1	-	167
青森県	1786	554	98	154	263	4	35	796	19	144	5	1	143	120	32	332	150	-	1	14	33	23	-	-	2	5	3	69	286	8	267	-	1	10
岩手県	9201	3310	801	904	1292	43	270	5320	768	1133	872	1	329	617	190	1410	106	2	2	3	11	6	-	7	4	6	2	63	465	-	449	-	-	16
宮城県	18612	8507	905	5860	1361	1	380	9679	63	3991	276	-	272	736	288	4053	166	-	1	8	36	16	1	10	1	38	5	50	260	1	200	9	-	50
秋田県	1815	620	137	198	222	-	63	965	54	237	84	3	56	182	54	295	143	-	-	1	35	11	-	14	2	1	1	78	87	1	85	-	-	1
山形県	980	194	28	63	89	1	13	558	3	199	16	1	51	210	25	53	61	-	-	4	23	2	-	4	-	-	6	22	167	1	164	-	-	2
福島県	3022	701	92	153	303	12	141	873	16	263	22	-	43	166	5	358	113	-	-	5	4	7	-	7	-	5	1	84	1335	-	249	6	902	178
茨城県	4329	1173	274	369	503	10	17	2336	466	175	21	4	294	428	72	876	516	3	7	17	17	96	-	5	4	2	8	357	304	1	226	4	-	73
栃木県	1866	259	36	96	117	2	8	1331	11	358	19	3	117	285	22	516	178	3	7	17	62	30	1	8	1	1	4	44	98	1	72	3	-	22
群馬県	2395	544	114	153	137	1	139	1346	27	188	38	1	168	502	99	323	114	2	2	3	10	6	4	8	3	1	10	65	391	-	370	6	5	10
埼玉県	9414	1636	399	419	618	22	178	6648	44	724	145	6	130	554	112	4933	366	3	33	31	39	41	2	7	19	4	11	176	764	16	720	5	-	23
千葉県	7251	2792	2075	369	248	45	55	3566	6	1486	76	3	182	373	16	1424	261	5	15	11	22	29	9	6	-	17	2	145	632	-	608	7	-	17
東京都	87247	6625	1765	1515	2105	273	967	73976	708	45525	432	9	1584	5400	905	19413	1483	7	140	245	105	470	4	22	33	10	36	411	5163	211	4507	9	149	287
神奈川県	27474	1996	577	679	606	19	115	21961	159	5725	272	8	834	2075	198	12690	639	8	12	133	56	56	4	10	23	10	11	316	2878	9	1780	12	831	246
新潟県	1644	672	130	177	358	3	4	704	50	80	42	6	89	128	21	288	141	1	-	10	28	10	-	6	3	11	5	67	127	-	117	1	-	9
富山県	1879	540	92	145	276	5	22	745	8	64	17	3	212	194	10	237	178	-	41	19	37	17	-	7	3	2	9	43	416	-	408	3	-	5
石川県	2601	859	149	197	349	38	126	1294	63	274	53	1	93	161	33	616	138	1	-	21	31	32	-	7	6	1	2	37	310	3	293	4	-	10
福井県	965	264	48	68	127	7	14	358	8	44	7	7	63	77	9	143	49	-	2	8	3	11	-	4	-	7	3	11	294	2	290	-	1	1
山梨県	1760	352	77	86	186	-	3	1273	163	329	163	-	42	203	1	372	65	1	1	3	4	2	-	7	1	1	11	34	70	-	68	-	-	2
長野県	1625	430	81	138	193	1	17	652	32	198	15	12	45	237	14	99	88	1	1	5	15	6	-	7	-	10	1	42	455	-	453	-	-	2
岐阜県	4162	1062	125	468	397	13	59	2438	128	668	22	-	116	472	52	980	340	2	36	15	31	22	5	9	7	6	15	192	322	2	313	3	-	4
静岡県	10192	2543	376	582	1086	12	487	3732	120	1197	48	22	387	752	222	984	2047	22	116	90	399	72	9	24	233	39	54	989	1870	16	1535	72	86	161
愛知県	16345	1681	133	196	1167	4	181	13211	51	2610	76	4	686	1614	175	7995	556	9	10	44	28	68	8	17	7	16	29	320	897	-	726	14	16	141
三重県	1288	208	36	62	89	5	16	757	6	51	2	1	101	333	31	232	112	-	3	12	16	5	1	4	4	18	9	40	211	1	208	-	-	2
滋賀県	2538	802	160	233	359	25	25	1635	204	280	137	-	98	338	2	576	60	2	4	11	2	7	-	5	5	-	5	19	41	-	35	3	-	3
京都府	1851	75	14	22	36	-	3	1300	2	857	3	-	43	162	19	214	43	1	-	5	6	6	-	-	3	-	2	20	433	-	196	-	-	237
大阪府	57185	3066	553	829	1367	4	313	50676	14	40364	365	3	352	3173	48	6357	1380	8	61	36	4	48	5	30	10	10	1	1167	2063	550	1412	70	19	12
兵庫県	7180	611	91	150	270	2	98	4834	13	3797	4	4	161	350	79	426	377	4	9	21	65	49	1	14	10	13	4	187	1358	-	1340	1	1	16
奈良県	568	99	10	21	67	-	1	315	4	44	5	2	21	170	2	67	124	-	5	9	22	7	2	3	8	-	5	63	30	-	27	-	2	1
和歌山県	906	115	27	34	40	-	14	295	6	31	9	2	54	114	11	68	97	2	4	6	24	2	-	2	7	4	2	44	399	3	396	-	-	-
鳥取県	1333	281	32	43	139	1	66	671	16	31	15	6	89	234	93	187	117	4	4	4	7	27	-	2	6	4	8	51	264	2	253	1	2	6
島根県	650	246	44	73	114	-	15	301	14	43	11	2	58	114	10	49	37	-	1	4	10	2	-	2	2	2	4	10	66	-	63	1	-	2
岡山県	2079	383	54	103	158	10	58	1248	12	525	22	15	113	131	14	416	94	1	6	6	1	7	3	5	1	3	10	51	354	-	328	8	-	18
広島県	15553	5139	1377	1200	1761	280	521	8135	818	1686	549	33	560	1285	340	2864	688	1	11	51	107	120	2	13	20	84	15	264	1591	18	671	6	866	30
山口県	1427	306	84	100	102	19	1	651	-	86	1	-	55	195	9	305	159	1	1	3	14	4	-	2	2	7	19	106	311	-	292	18	-	1
徳島県	1975	568	104	180	274	-	10	1199	157	244	124	-	91	156	13	414	67	-	3	7	22	2	-	-	8	2	4	19	141	-	103	1	-	37
香川県	1513	381	44	53	182	-	102	898	4	68	24	-	81	431	51	239	73	-	5	5	4	3	-	3	1	2	21	29	161	28	132	1	-	-
愛媛県	3649	1112	239	275	476	7	115	1763	244	290	20	3	194	507	66	439	122	1	-	1	46	13	-	8	4	5	12	32	652	-	263	3	361	25
高知県	1026	242	61	83	89	1	8	545	29	66	3	-	40	205	8	194	93	1	2	1	19	7	-	4	7	2	1	49	146	36	108	1	-	1
福岡県	25617	2000	1090	519	360	1	30	21540	111	9702	20	1	194	981	51	10480	552	6	9	22	52	57	2	18	32	44	7	303	1525	21	1116	1	12	375
佐賀県	1976	538	110	129	195	4	100	1236	92	167	56	5	269	243	76	328	98	-	5	6	30	4	-	6	8	4	2	33	104	6	74	3	4	17
長崎県	8814	3081	709	740	1259	240	133	5055	672	1007	678	6	257	902	339	1194	208	5	2	18	10	14	-	1	3	17	11	127	470	24	412	-	16	18
熊本県	1663	290	56	65	140	2	27	903	14	133	3	2	71	202	10	468	113	4	16	5	27	11	1	5	2	15	-	27	357	5	330	-	10	12
大分県	843	274	75	83	108	2	6	400	35	83	7	2	64	144	4	61	56	-	4	2	1	6	-	-	1	7	7	28	113	1	109	2	-	1
宮崎県	1760	444	73	146	194	5	26	729	22	128	34	3	42	199	19	282	98	1	2	10	14	16	1	3	4	-	3	44	489	129	346	1	3	10
鹿児島県	4338	1649	422	514	698	11	4	1910	282	474	293	3	132	256	53	417	272	8	9	9	15	37	20	19	13	4	8	130	507	2	475	4	-	26
沖縄県	238	22	-	21	1	-	-	67	-	3	-	-	26	21	-	17	60	-	6	4	2	7	-	1	2	4	-	34	89	-	86	-	-	3
北海道札幌市	9918	6256	310	4809	1124	9	4	3453	5	558	6	-	107	389	2	2386	15	-	6	2	-	-	-	-	2	-	-	5	194	-	193	-	-	1
宮城県仙台市	15062	6501	554	5373	574	-	-	8380	37	3883	252	-	93	321	-	3794	18	-	-	-	1	-	-	-	-	-	-	17	163	1	147	7	-	8
埼玉県さいたま市	5644	1112	345	293	435	21	18	4472	19	407	110	-	13	28	10	3885	5	-	3	-	-	-	-	-	-	-	-	2	55	-	55	-	-	-
千葉県千葉市	5230	2376	2021	306	5	43	1	2659	-	1421	68	1	8	2	1	1158	79	-	1	1	-	-	4	1	-	-	-	72	116	-	115	-	-	1
神奈川県横浜市	5054	506	129	165	185	-	27	3232	100	612	8	5	319	996	69	1123	99	2	2	13	13	6	1	1	2	-	-	59	1217	1	652	1	562	1
神奈川県川崎市	18130	989	375	394	199	15	6	16747	21	5020	259	-	188	323	9	10927	102	1	2	29	17	12	-	-	4	3	-	34	292	1	186	-	-	105
神奈川県相模原市	426	181	38	50	90	-	3	126	2	5	1	1	17	59	18	23	50	-	5	9	3	4	-	1	3	-	6	19	69	-	68	1	-	-
新潟県新潟市	118	42	4	15	23	-	-	40	6	5	3	-	1	9	-	16	6	1	-	-	-	-	-	-	1	1	-	3	30	-	26	-	-	4
静岡県静岡市	1149	511	59	102	192	-	158	527	-	405	-	-	-	1	76	45	32	-	1	1	-	1	-	1	3	23	-	2	79	-	58	-	-	21
静岡県浜松市	1369	89	2	1	13	-	73	949	-	504	-	-	22	99	-	324	232	-	10	1	2	-	2	-	-	-	4	213	99	-	23	-	74	2
愛知県名古屋市	10878	273	36	78	141	3	15	9936	23	2056	45	1	303	930	41	6537	157	1	4	21	4	11	-	4	5	3	5	99	512	-	365	4	16	127
京都府京都市	1446	38	8	8	20	-	2	1105	1	840	2	-	12	57	-	193	3	1	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2	300	-	63	-	-	237
大阪府大阪市	35598	1584	522	780	279	-	3	32284	4	27468	254	1	51	896	3	3607	633	3	29	8	1	14	1	5	1	3	-	568	1097	498	580	-	15	4
大阪府堺市	379	-	-	-	-	-	-	278	-	3	-	-	55	216	-	4	3	-	1	1	-	-	-	-	-	-	-	1	98	-	98	-	-	-
兵庫県神戸市	3647	21	11	5	5	-	-	3561	-	3542	-	-	-	6	-	13	27	-	-	-	4	1	1	6	1	-	-	14	38	-	35	-	-	3
岡山県岡山市	1093	107	15	45	47	-	-	829	-	465	-	14	54	21	2	273	41	-	2	3	1	1	3	-	-	-	-	31	116	-	99	1	-	16
広島県広島市	3422	1118	482	171	271	3	191	1975	18	601	5	1	172	232	51	895	237	-	8	30	34	35	-	1	1	36	2	90	92	5	59	2	2	24
福岡県北九州市	2533	62	18	26	18	-	-	1734	4	702	3	1	57	138	11	818	223	4	4	9	31	24	1	3	26	24	-	97	514	10	453	1	12	38
福岡県福岡市	20566	1358	974	352	32	-	-	18581	103	8890	16	-	37	421	2	9112	71	2	-	9	1	7	1	9	2	5	2	33	556	1	233	-	-	322
熊本県熊本市	791	78	13	13	48	-	4	410	-	67	1	-	17	91	4	230	36	-	2	3	10	7	-	2	-	2	-	10	267	1	253	-	10	3
北海道旭川市	256	59	7	12	19	1	20	131	-	15	-	-	32	29	2	53	19	-	-	5	-	5	-	2	-	1	-	6	47	1	39	-	-	7
北海道函館市	225	51	4	6	36	-	5	111	2	15	1	2	4	17	2	68	21	-	-	3	1	2	-	-	-	6	-	9	42	-	40	-	-	2
青森県青森市	550	130	27	31	57	3	12	315	5	36	1	-	46	35	21	171	18	-	1	5	-	1	-	-	1	2	-	8	87	1	84	-	-	2
青森県八戸市	356	137	28	30	62	1	16	145	2	23	1	-	27	19	2	71	22	-	-	4	2	7	-	-	-	-	-	9	52	-	44	-	-	8
岩手県盛岡市	659	206	57	67	78	-	4	344	-	87	4	-	94	136	-	23	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	109	-	107	-	-	2
秋田県秋田市	162	31	8	9	14	-	-	100	-	68	-	-	-	-	-	32	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	15	16	-	15	-	-	1
山形県山形市	161	53	9	22	22	-	-	77	-	28	1	-	9	27	-	12	6	-	-	-	2	-	-	-	-	-	-	4	25	-	25	-	-	-
福島県郡山市	488	126	-	1	17	12	96	275	-	99	1	-	3	24	2	146	11	-	-	-	-	1	-	-	-	-	-	10	76	-	72	-	-	4
福島県いわき市	290	27	-	-	3	-	24	91	-	13	-	-	3	36	-	39	1	-	-	-	-	-	-	1	-	-	-	-	171	-	46	-	125	-
福島県福島市	513	120	12	30	78	-	-	188	5	71	5	-	16	52	2	37	11	-	-	-	-	3	-	-	-	-	-	8	194	-	28	-	158	8
茨城県水戸市	524	137	19	57	61	-	-	368	10	87	-	-	1	1	-	269	15	-	-	-	-	1	-	-	-	-	-	14	4	-	4	-	-	-
栃木県宇都宮市	877	63	7	35	21	-	-	757	2	257	2	-	14	142	-	340	19	-	1	-	1	7	1	-	-	-	2	7	38	-	20	3	-	15
群馬県前橋市	386	17	4	8	5	-	-	176	1	52	-	-	32	78	-	13	12	-	-	1	1	1	-	-	-	1	4	4	181	-	179	-	1	1
群馬県高崎市	287	29	11	10	6	-	2	125	2	20	5	-	31	59	-	8	20	1	1	-	2	4	-	5	-	-	2	5	113	-	106	-	3	4
埼玉県川越市	378	105	8	27	42	-	28	234	1	91	-	-	1	52	4	85	8	-	-	3	-	1	-	-	-	-	-	4	31	-	30	-	-	1
埼玉県越谷市	163	14	1	11	2	-	-	103	1	3	-	-	11	26	2	60	6	-	-	1	1	3	-	-	-	-	-	1	40	-	37	2	-	1
埼玉県川口市	504	122	16	24	35	-	47	315	3	21	2	-	11	114	24	140	14	-	3	2	-	-	-	-	-	-	-	9	53	-	53	-	-	-
千葉県船橋市	144	9	4	4	1	-	-	53	1	2	-	-	5	21	-	24	13	-	-	2	-	-	-	1	-	3	-	7	69	-	66	-	-	3
千葉県柏市	276	99	16	23	46	-	14	145	2	3	4	-	10	41	1	84	8	-	-	-	-	4	1	-	-	2	-	1	24	-	24	-	-	-
東京都八王子市	187	27	5	7	15	-	-	125	-	6	5	-	22	44	-	48	11	-	3	1	1	1	-	1	-	-	-	4	24	-	21	-	-	3
神奈川県横須賀市	548	87	6	8	47	3	23	201	2	1	-	-	52	88	18	40	54	-	-	16	3	2	-	-	-	-	4	29	206	-	204	-	-	2
富山県富山市	121	15	5	5	5	-	-	2	-	1	1	-	-	-	-	-	40	-	37	-	1	-	-	-	-	-	-	2	64	-	64	-	-	-
石川県金沢市	1187	441	81	110	162	-	88	572	18	199	1	-	43	48	20	243	45	1	-	7	5	12	-	-	4	-	-	16	129	-	127	-	-	2
福井県福井市	458	140	31	39	58	3	9	196	4	31	6	1	35	32	1	86	25	-	-	7	1	6	-	3	-	1	3	4	97	2	94	-	-	1
山梨県甲府市	554	171	71	80	20	-	-	341	7	107	3	-	15	35	-	174	13	-	-	-	-	-	-	3	-	-	2	8	29	-	29	-	-	-
長野県長野市	451	77	14	24	39	-	-	279	13	92	2	-	20	90	8	54	25	-	-	2	1	1	-	2	-	1	-	18	70	-	68	-	-	2
長野県松本市	202	62	5	20	23	-	14	74	3	11	4	-	13	28	5	10	5	1	-	1	-	-	-	-	-	-	-	3	61	-	61	-	-	-
岐阜県岐阜市	1625	458	56	292	106	4	-	1043	1	560	4	-	-	56	1	421	15	-	7	1	1	-	-	-	-	-	2	4	109	2	107	-	-	-
愛知県豊橋市	269	52	10	3	38	-	1	110	-	12	2	-	37	32	1	26	43	1	1	-	2	10	1	3	-	1	5	19	64	-	60	3	-	1
愛知県豊田市	536	121	31	39	48	-	3	330	14	25	1	-	68	97	-	125	44	-	-	2	9	7	-	1	-	-	-	25	41	-	41	-	-	-
愛知県岡崎市	244	13	1	3	9	-	-	147	-	15	-	-	19	70	1	42	24	-	1	2	2	2	-	-	-	3	6	8	60	-	56	1	-	3
愛知県一宮市	204	27	2	3	21	-	1	144	3	4	6	1	28	63	2	37	11	-	-	1	3	1	-	2	-	-	2	2	22	-	19	-	-	3
滋賀県大津市	333	65	11	20	34	-	-	224	7	37	-	-	26	67	-	87	25	-	1	10	1	6	-	1	-	-	3	3	19	-	19	-	-	-
大阪府高槻市	239	3	-	-	3	-	-	126	-	2	-	-	12	99	-	13	9	1	2	-	1	-	-	1	-	-	-	4	101	-	100	-	-	1
大阪府東大阪市	191	29	1	3	25	-	-	105	-	-	-	-	13	68	12	12	21	1	2	-	-	1	-	-	-	5	-	12	36	-	36	-	-	-
大阪府豊中市	229	27	4	9	13	-	1	134	4	27	1	1	9	34	1	57	13	-	5	4	-	2	-	-	-	-	-	2	55	36	19	-	-	-
大阪府枚方市	67	18	-	2	14	-	2	7	-	2	-	-	-	2	-	3	11	-	-	3	-	-	-	2	1	-	-	5	31	-	31	-	-	-
大阪府八尾市	197	26	4	4	18	-	-	121	1	5	-	-	14	71	2	28	20	-	-	2	-	5	2	4	-	-	1	6	30	2	28	-	-	-
大阪府寝屋川市	130	74	7	3	59	-	5	53	-	-	-	-	-	35	18	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	3	-	3	-	-	-
大阪府吹田市	136	45	9	8	27	-	1	63	3	-	-	-	11	27	5	17	6	-	1	1	-	1	-	-	-	-	-	3	22	-	22	-	-	-
兵庫県姫路市	484	47	11	25	11	-	-	286	-	182	-	-	23	11	1	69	47	-	-	2	2	1	-	2	1	6	-	33	104	-	97	-	-	7
兵庫県西宮市	343	85	18	19	45	-	3	121	7	8	-	-	10	27	4	65	37	-	-	8	1	6	-	1	1	1	2	17	100	-	100	-	-	-
兵庫県尼崎市	102	18	4	4	10	-	-	56	-	17	-	-	7	17	4	11	8	-	2	2	-	2	-	-	-	-	-	2	20	-	20	-	-	-
兵庫県明石市	225	91	23	22	44	-	2	32	1	7	-	-	4	5	1	14	2	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	2	100	-	100	-	-	-
奈良県奈良市	209	10	2	4	4	-	-	158	3	4	2	1	11	125	1	11	25	-	2	5	1	2	1	-	7	-	2	5	16	-	14	-	1	1
和歌山県和歌山市	125	10	-	3	7	-	-	68	-	6	-	-	13	30	1	18	18	-	-	3	-	-	-	-	1	2	2	10	29	-	29	-	-	-
鳥取県鳥取市	408	54	-	7	19	-	28	223	11	3	8	-	30	52	36	83	30	-	1	3	-	4	-	1	3	-	3	15	101	2	98	-	-	1
島根県松江市	95	18	3	4	11	-	-	61	-	2	-	-	18	39	1	1	5	-	-	2	-	-	-	1	-	-	1	1	11	-	11	-	-	-
岡山県倉敷市	81	1	-	-	1	-	-	20	-	1	-	-	7	5	-	7	5	1	-	-	-	-	-	-	-	-	3	1	55	-	55	-	-	-
広島県福山市	2569	998	157	225	463	1	152	1337	18	134	3	9	84	196	150	743	126	-	1	7	10	44	-	2	-	12	5	45	108	6	101	-	1	-
広島県呉市	1145	18	6	4	8	-	-	310	18	40	2	2	24	166	4	54	70	-	-	6	10	7	-	-	2	19	-	26	747	2	182	-	563	-
山口県下関市	66	1	-	-	1	-	-	12	-	3	-	-	1	4	-	4	9	-	-	-	2	1	-	-	1	-	-	5	44	-	44	-	-	-
香川県高松市	728	239	29	33	103	-	74	386	2	26	-	-	28	161	35	134	10	-	1	-	-	-	-	-	1	-	6	2	93	5	88	-	-	-
愛媛県松山市	1781	444	83	88	187	2	84	921	231	167	1	2	68	165	40	247	15	-	-	-	2	2	-	1	-	-	5	5	401	-	27	3	349	22
高知県高知市	361	103	26	30	45	1	1	139	7	36	2	-	18	23	4	49	39	-	1	1	14	5	-	1	3	1	-	13	80	31	48	-	-	1
福岡県久留米市	173	22	3	3	16	-	-	63	-	13	-	-	4	21	6	19	9	-	2	-	2	2	-	-	-	-	-	3	79	-	79	-	-	-
長崎県長崎市	728	144	26	29	83	3	3	427	4	47	2	-	74	189	1	110	34	-	-	5	-	-	-	-	1	1	-	27	123	3	113	-	2	5
長崎県佐世保市	408	180	33	35	93	-	19	175	-	45	5	-	11	31	28	55	27	-	-	-	1	1	-	-	-	-	1	24	26	1	24	-	-	1
大分県大分市	303	69	18	22	22	1	6	208	17	44	1	2	48	74	2	20	7	-	1	1	-	2	-	-	-	-	1	2	19	1	17	-	-	1
宮崎県宮崎市	414	37	10	13	13	-	1	148	-	21	-	-	21	23	-	83	19	-	-	7	5	4	-	-	-	-	-	3	210	26	182	-	-	2
鹿児島県鹿児島市	2474	768	251	253	264	-	-	1385	251	362	251	-	91	160	3	267	45	-	-	5	4	6	4	4	1	-	-	21	276	-	272	-	-	4
沖縄県那覇市	61	6	-	5	1	-	-	17	-	2	-	-	6	5	-	4	16	-	-	2	-	5	-	1	1	3	-	4	22	-	21	-	-	1

原典の値はCSVのセルの字面のまま出しています。カンマを足していません（原典のCSVにカンマは1件もありません）。0.0 を 0 にしていません。表章記号（- ・ …）は数に置き換えず、印を付けて字面のまま出しています。原典の読み方に原典の規約の原文があります。

原典の列見出しは3段に分かれています。当サイトは上の段から下の段へ ／ でつないで1行にしました（語の字面は変えていません。同じ語が続く場合だけ畳んでいます）。

この表の原典のファイル

第6-2表の原典のファイル（取得したときの実測値）
項目	実測値
原典のファイル名	`mr_he0062.csv`
e-Stat の statInfId	`000040359191`（fileKind=1＝CSV）
バイト数	15,641
文字コード	CP932（原典の content-type は charset=UTF-8 と書いているが中身は CP932）
ファイルの行数	138
値の列数	34
原典の公開（更新）日	2025-10-21
sha256	`cd38db2521eb66588cb83140854c4326b9576bd048f46b496e9817dde113e77f`

原典のこのファイル: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?statInfId=000040359191&fileKind=1（e-Stat）

同じ章の表

第1-2表旧食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業施設数・許可・廃業施設数・処分・告発
第2-1表旧食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業施設数，営業の種類・都道府県－指定都
第2-2表旧食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業施設に対する調査・監視指導施設数，営
第3-2表改正食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業施設数・許可・廃業施設数・処分・告
第4-1表改正食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業施設数，営業の種類・都道府県－指定
第4-2表改正食品衛生法に基づく許可を要する食品関係営業施設に対する調査・監視指導施設数，
第5-2表届出を要する食品関係営業施設数・処分・告発件数・監視指導施設数，都道府県－指定都
第6-1表届出を要する食品関係営業施設数，営業の種類・都道府県－指定都市－中核市（再掲）別
第6-2表 届出を要する食品関係営業施設に対する監視指導施設数，営業の種類・都道府県－指定都
第8表食品衛生管理者数，資格・都道府県－指定都市－中核市（再掲）別
第9表食品衛生管理者数，業種・都道府県－指定都市－中核市（再掲）別
第10表製菓衛生師免許交付数，都道府県別
第12-1表食品等の収去試験状況，収去件数・試験場所・試験の内容・不良理由・都道府県－指定都
第12-2表食品等の収去試験状況（魚介類・魚介類加工品・アイスクリーム類－氷菓・清涼飲料水）
第13表環境衛生及び食品衛生関係職員数，専従者－兼務者・職名・都道府県－指定都市－中核市

並べ替えは都道府県コードの昇順（原典の行の順）だけです。このサイトは順位を作っていません。件数で並べ替えた一覧・一部だけを抜き出した一覧・合計・平均・率の計算をしていません。理由